第10话 凯瑟琳的手艺[第1页/共3页]

我擦，竟然把这件事给忘了。

将面团压成面皮并不难，难的是整张面片像从压面机压出来一样，没有较着的偏厚或者偏薄的处所，这需求厨师对力量有极强的节制力，擀面杖在颠末每一寸面团时，所施加的力量几近一样。

幸亏，郑轲等候的时候并不长，凯瑟琳便将面条倒进了盘子里。

“这是我的摒挡，菠菜意大利宽面，请咀嚼。”

浓浓的香味从平底锅中逸出，郑轲上午只吃了一块三明治，到了现在，肚子也开端咕咕地叫了起来。

郑轲看得出，这是凯瑟琳在像他请愿，用来回击郑轲拉面的技能。

凯瑟琳点了点头，“你如果如许说，我就明白了。对不起，刚才说的实话冲犯了你，我报歉。”

固然凯瑟琳说的话让郑轲非常不爽，但是当凯瑟琳站在操纵台面前时，她身上还气质立即变了。两只眼睛非常敞亮，一股难以讳饰的气势由内而外，从凯瑟琳的身上出来。

“好吧。”凯瑟琳没有任何踌躇，“那我也就勉为其难，做一道小摒挡，来报答你明天早晨和明天白日的照顾，对了，我偷偷的奉告你，这道摒挡绝对比一色慧吃的要好上几十倍。”

几十倍或许有些夸大，但看凯瑟琳的神采，应当是要动真格的了。

这话里另有一丝负气的成分。

“拿来。”凯瑟琳看了一圈四周，俄然对着郑轲伸出了手。

以郑轲现在的程度，很难做出完美的拉面。 不过，现在离春季提拔赛开赛另有二十多天，只要偶然候，郑轲就有信心把握拉面这个摒挡。

恰是抱着如许的设法，郑轲才决定利用餐叉。

到目前为止，郑轲没有从凯瑟琳的行动里看到任何瑕疵。

遵还是理来讲，意大利面是能够用筷子的夹取的，之前郑轲也确切如许做过。不过，如果利用筷子，会呈现一个题目，当意大利面为了增加清爽的口感，常常会在橄榄油停止调拌，使得面条的大要光滑。

手中的厨师刀就像是一把精美的手术刀，在凯瑟琳的手中飞舞，砧板是好的菠菜刹时被切成了细丝。

“今后？你觉得吃我的摒挡很轻易吗？就算有钱，也不必然能吃得上我的摒挡呢。”凯瑟琳撅着嘴，感到本身被郑轲小瞧了。

明天，凯瑟琳亲口说她击败了一色慧，这也让郑轲思疑这件事的实在性。

高筋面粉在过筛以后，与食盐异化均匀，再将打好的菠菜泥混入面粉当中，揉成面团。在静止半小时以后，用擀面杖将面团压成了厚度如一的面皮。