第16话 准备工作[第1页/共3页]

俗话说，射人先射马，擒贼先擒王。

“那你想如何做？”

按照摒挡条记给出的改正信息，郑轲第二次从烤箱里取出了以后，浓浓的香味劈面而来。

“你的摒挡看起来不错，我能尝一下吗？”

“你听听，我的嗓子都快哑了。”

白石龙一将茶杯递给宣荔，“我方才喝过，别客气。”

诶？

宣荔把厨师帽当作扇子，不断动摇，但愿让本身能更风凉一些。

“诶？有吗？”

其次，在做法上也有些许分歧。在“西方亮点”，在制作牛排的时候，多用平底锅停止煎烤，而在白石龙一的摒挡则是利用的条纹煎锅。

比及白石龙一从小组走出厨房，倒了一杯白开水，方才坐下，想要歇息半晌，宣荔也满头大汗地走了过来。

吃过早餐，郑轲又将两道头菜各练习了一遍，摒挡条记给出的分数都在7o分以上，这才将精力放到其他摒挡上。???

“他们也不晓得歇息，如许下去，身材味扛不住的。”

宣荔狠狠地瞪了白石龙一一眼，本身拿起一个杯子，接了杯水，一口气喝了下去，然后有力地倒在沙上。

乃至很多人在桌外一道摒挡以后，仍然会反复下一道摒挡。

就像他在之前承诺过的，凡是感觉不敷的处所他都要停下来指导一下。而其他的同窗绷直身材，聆听白石龙一的教诲。

郑轲再往牛肉的大要淋上黑椒汁，这道破钞了郑轲半个个小时的摒挡终究完成了。

宣荔转头看向厨房，神原美奈和佐藤进被人群包抄了起来，遭受比本身惨痛多了。

郑轲将两道头菜做好后，便把重视力放在两道主菜上――黑椒牛肉和法度香草烤鸡腿。

牛排入口，外焦里嫩的菲力牛肉的鲜美喂刹时占据了舌头，内里的肉汁跟着咀嚼，从牛肉里逸出，垂垂地在口中伸展。

食谱上并没有给出切当的煎制时候，以是统统都要靠经历的堆集。以是让一贯用平底锅煎制牛排的郑轲在时候的判定上，呈现了偏差。

“喜闻乐见的7分熟牛肉，口感6分，酱汁8分。嗯，团体来讲，还不错。不过，我建议你尝试一下三分或是五分熟的牛排。毕竟，在西方，这类牛排更受欢迎，并且，如果牛排更加鲜嫩，这道摒挡的口感也会更好。”

这个评价确切不低，白石龙一乃至在分开以后，又转头看了一眼操纵台上的黑椒牛排，这让郑轲终究有了一丝底气。

不过，白石龙一给出的食谱与郑轲在“西方亮点”制作的摒挡略微有些分歧。