复刻阿三美食[第1页/共2页]
菜上完今后我就一向偷偷摸摸的往那儿偷窥,看他们相谈甚欢,并没有拍桌离席多少有点放心下来。我躲到本身的房间,给小铃铛打了个电话以示感激,小铃铛此次表示的跟早已抛开功名世外高人一样大气:“没事,你如果不消我就筹算抛弃了。”
以是小铃铛打电话体贴进度的时候,我只能老诚恳实奉告她,我此次碰到妙手了,过招以后是再下输了。
宁肯信赖世上有鬼,也别信赖男人的那张破嘴。这话我不是不晓得,但是一个男人如果连嘴上工夫都懒得对你下,那才是真的可悲吧。并且丁喆说得有理有据,我不但无从辩驳,乃至无从抵挡。
挂了电话我有点欣然所失,小铃铛的话多少让我有点心神不定,正惶惑然不晓得该做点甚么的时候,安鲁来找我了。
安鲁满脸佩服的赞叹道:“每天你都从哪儿搞到这些的,有些我听都没听过。”我虚张阵容的哈哈了两声,内心说还不是托小铃铛这个败家娘们的福,每次从外洋买买买一圈返来屯在家里,明天赋气便宜了我这个客串的印度厨师。
配餐的Puri饼是一种油炸饼,我按照小铃铛的描述做成了没有葱花的葱油饼,小铃铛说从表面上已经能够以假乱真了。
“会做?真是笑话,我李每天的词典里就没有会不会做这一句,只要真好吃和真特么好吃这两句。”豪情上有点受挫,我急需在专业上找回点自傲,以是想都没想,我就把牛皮先吹出去了。
番茄切小块插手,调入盐和少量高汤,小火滚半个小时至番茄完整成酱,便能够把刚才跟安鲁夸耀的那些调料不要钱一样往里加,咖喱酱就算做好了。汆烫过的鸡肉切小块放入咖喱酱渐渐熬到入味,咖喱鸡肉就算做好了。
“每天,我有几个印度客户最迩来出差,我筹办在家里接待他们一餐。他们长年待在中国,中国菜早吃烦了,说是想吃正宗印度菜,你会做吗?”
送走客户今后,安鲁特地表扬了我一番,说印度人挺对劲,表示真的吃到了故乡的味道,还送给我一个小礼品。传闻印度金饰制作精美,代价也便宜,我心心念能送我个小戒指,项链甚么的,就算鼻环我也能勉强接管。成果拆开小盒今后,内里是个小瓶,我念了念标签上的笔墨,竟然又是一瓶印度烹调用异化香料。
正餐筹办的是鸡肉咖喱配Puri饼,遵循小铃铛的描述,热油爆香蒜末,然后加洋葱泥炒到香味散出,再加少量姜泥和绿辣椒。