【056】珍奇套餐[第1页/共3页]
送走了莫纵,花唱晚就迎来了花家世人,大师也跟着忙了一天,里里外外帮着看着,吃晚餐的时候都比常日晚了很多,这刚用饭就仓促的赶了过来,体贴的天然还是买卖题目。
“要我说啊,这菜不如这酒,葡萄酒呢,传闻那但是洋人的玩意,我们全部风雅就宫里有呢,也不晓得这花老板是那里弄来的,让我们小老百姓也有这福分享用一番。”
“没有,这是净利润,算上本钱的话,大抵得有一千两摆布吧。”一千多两,这个数字花唱晚也是对劲的。
五个包间同时上菜,每个包间五名伴计,此中一人卖力拍门报菜名,身后跟着穿戴同一服饰的四名伴计卖力端菜,每报一道菜名,就有一盘菜端上桌,每道菜都做的非常精美,花瓣装点在此中,花开系列,菜如其名,美的就像是一朵朵花似的。
菜品陆连续续的也上齐了,酒水甜品更是摆了满桌子,来宾们也动了筷子,一一咀嚼起来。
聘请来的来宾天然不成能是本身消耗的,莫纵和花唱晚总计筹办了五桌酒宴,堆积的全都是青云县很驰名誉的人物,官员,商贾,名流,坐的是三楼六合玄黄宇五个包间,每间十人摆布,每桌十六道菜四道汤,甜品和饮品数十种,全数都是桃源酒楼的招牌菜,也是花唱晚经心设想出来的菜单,既丰厚又别致。
“如何样,赚不赢利,明天来的人很多,应当是有的赚吧?”花唱早是花家独一一个正式在酒楼里任职的成员,也是最为体贴的成员,这主如果因为她卖力采办食材,那一笔笔银子花出去,比她这一辈子见到的银子还要多,最后但是花的胆战心惊的,厥后才垂垂的风俗到麻痹。
当天早晨,账房结账的时候,午餐加上晚餐两个餐点,总计支出近一千两,除却本钱用度,大抵也还剩下一半的净支出,不成谓不赢利。
“啊……”这是不晓得该说甚么了的花家世人,一千多两银子呢,这,这也太多了吧。
奇珍系列总计十道菜,撤除以上两道,其他八道菜的名字别离是金榜落款和一鸣惊人,净水芙蓉和日月生辉,寿比南山和春秋不老,天高海阔和笑傲江湖。
“这菜味道是不错,但是代价有点高啊,在这吃一顿,在内里都能够吃三四顿了。”
“第三套套餐名为孝为先系列,总计六道菜,第一道卧冰求鲤,第二道哭竹生笋,第三道鹿乳奉亲,第四道扼虎救父,第五道啮指痛心,第六道孝打动天,客长们慢用。”孝为先系列,从名字上倒是也能看得出此中的食材,第一道是鲤鱼,第二道是竹笋,第三道是鹿肉,第四道是猫肉代替虎肉,第五道是鸡爪和猪心的卤味,第六道是肉冻,是花唱晚充数用的。