第5章 准备食材[第4页/共4页]

胖丫不屑的哼了一声，心道真是哪怕闺女百般超卓万般优良，都不如个带把的白眼狼好！胖丫压根就没想理睬张二，道：“娘，别理他，咱干活去。明个乡亲们要都说好吃了，后天咱就正式开张，就叫胖丫小吃摊！等我赚了银子，全给娘花，娘要甚么有甚么，我要让娘吃穿用度都是最好的。”

胖丫奥秘的眨巴眨巴眼，“好吃的还在背面呢！嘿嘿，明个各位如果想吃啊，就趁早来，我在门口摆几桌，请乡亲们尝尝！”

胖丫道：“娘，这看似浅显的黄瓜片，里头学问大着呢，不信你尝一口。”

胖丫娘点点头，道：“成，娘瞧出来了，我闺女是个有本事的，连你四叔四婶都不敢招惹你，又会做这么好吃的辣酱，娘甚么都听你的。”

而后胖丫把剩下的热油倒进装糖和花椒的罐子里。糖遇见热油凝成了块状，胖丫一边拿着个筷子搅拌，一边往里头倒醋，一向到把里头的糖都搅化掉，再撒了些细盐，这糖醋黄瓜的糖醋汁就这么做好了！

潜伏客户上门了，胖丫天然不敢怠慢。当代没多少信息传播渠道，她得靠这些乡里乡亲们口口相传，把她的美食传播给更多的人晓得。

蒜泥汁是调制凉皮的质料，胖丫搅拌了以后，用布盖上蒜泥罐，放好了备用。而后将糖醋汁均匀的淋在了摆放好的黄瓜片上，上面用个大盘子扣着防尘。

胖丫先夹了一片本身尝尝，不错，酸甜适中，已经入味了，估计放到明天早上就更好吃了。然后给胖丫娘夹了一片，道：“娘，你尝尝这个。”