第二十四章 御膳八宝[第1页/共3页]
要说八宝饭,陈凯之前倒也常常吃,不过,都不正宗。
不过正因为如此,八宝饭的做饭也是五花八门,而他要做的则是荆州地区特有的做法――御膳八宝。
总之,就像八仙集会普通,八宝们很少聚齐,不是缺如许,就是缺那样。
固然不晓得是如何回事,但陈凯还是点头确认道:“没错呀,就是这个节目。”
正宗的御膳八宝,端上桌时大要覆盖着一层透明的猪油,油光锃亮几可鉴人,而下脸部分则能看到花花绿绿的各式食材。
只见邵一凡急仓促的进门就问:“陈凯,明天电视上阿谁真的是你吗?”
在陈凯的影象里,只要有四五样食材,只如果遵循八宝饭的制作工艺烹制的,大师无一例外都亲热地称之为八宝饭,毫不会叫它“八宝粥”。
特别是他们小时候的那些特性美食,很多现在都已经没有卖的了,完整成为了影象中的味道。
不过看到他这个模样,郭超更加认定了确有其事,因而他笑着说:“这有甚么不美意义的,不就是年纪比你大点么,都说女大三抱金砖,这真不是个事。”
没想到老佛爷吃了以后,竟然容颜大悦,还对他赞美有加。
相传清末期间,有天夜里老佛爷睡醒后俄然感觉肚子饿了,以是就叮咛御膳房做点宵夜。
八宝饭的质料不过就是糯米、红枣、莲子、桂圆之类的,都是非常浅显的食材。
邵一凡接着问道:“是《江城新人类》吗?如果是那就没错了。”
饭硬味长,粥软味短。一字之差,味隔千里。
就在陈凯一门心机惟着做八宝饭的时候,邵一凡俄然返来了。
常见的做法就是将糯米泡发蒸熟,然后加上统统质料和猪油白糖拌匀,上锅再蒸一遍以后浇上糖卤汁便可。
最后会商了半天,陈凯决定了第一道美食就做八宝饭!
做为资深吃货,当郭超提及这些的时候真的是神采飞扬,连很多陈凯都只是略有耳闻的东西,他也能说的有鼻子有眼。
本来陈凯来找郭超筹议,是因为他和徐薇一样是从小在江城长大,固然陈凯对江城很体味,但毕竟不如土生土长的本地人。
这八宝饭又香又糯,甜而不腻,最合适像徐薇这类女孩子吃了,并且甜甜的味道绝对能够让人的表情立即敞亮起来。
陈凯顿时无语,他两辈子年纪加起来比郭超他爸还大,现在竟然沦落到被他教诲。
“曹嫩娘呢戈壁,他们那帮彪子还非跟我抬杠,死活说我在吹牛,哈哈!这下看他们还服不平。”