第三十六章 毒舌王永年[第1页/共3页]

陈凯起首用勺子把豆腐压碎，然后插手盐、白胡椒粉等调料。

王徒弟持续说道，每说一句胡进兵脸上就丢脸一分，最后神采的确比杀猪还丢脸。

“这还差未几，那就先忙闲事吧，可别让两个后生等急了。”

“豆腐丸子又软又没味，就算是给八十岁的白叟吃也不能烂成如许啊。另有葱花如何能用大葱呢？小葱和豆腐才是绝配啊。最严峻的是豆腐压太狠已经成渣了，吃起来另有一股豆腥味，的确是失利中的失利。”

“老杨头，我们都是亲戚，你直接租我不就完了，何必来这一出。”阿谁胡进兵嘀咕道。

对于本身的厨艺，陈凯还是很有信心的，既然要比试，他自当作陪。

“比就比，明天我就让你晓得甚么叫做天高地厚。”胡进兵这才把话撂下。

本来他们都觉得王徒弟要先尝尝看再下结论，没想到他只是看了一眼便说：“这道蒸豆腐丸子是谁做的？”

豆腐丸子是江城很常见的一道菜，实在就是把豆腐捏碎做成丸子，然后或蒸或炸做熟便可。

“要不您先尝尝看，别看我这丸子大，味道绝对好。”

还真是一样的配方，一样的味道！陈凯不由点了点头。

陈凯先把豆腐和虾条拌匀，接着又插手鸡蛋、淀粉、葱末，最后用力朝一个方向打了起来。

杨爷爷大笑道：“哈哈，这话说的有事理，那我就再找小我来，包管让你们心折口服。”

“呵呵，照你的意义，你是承诺比试啰？”陈凯并不跟他废话，只是直接问道。

“这位是王永年王徒弟，做了一辈子厨师，做你们俩人的评委绝对够格了吧？”杨爷爷替他们先容道。

不过陈凯可没这么老练，他拿出虾条是为了做豆腐丸子，才不是嘴馋贪吃呢。

这道菜不但营养丰富，并且软嫩适口，在老年人中名誉很高。

胡进兵晓得本身犯了风俗性的弊端，不过他感觉大小都是其次，只要味道好便能够了。

胡进兵这时沾沾自喜，还觉得能获得一番夸奖。

就在这个时候，他们的评委也到了。

陈凯何尝不晓得此中的门道，只是他另有更好的处理体例。

不过胡进兵却跟他截然相反，他做的是蒸豆腐丸子，他感觉蒸的豆腐丸子比较软烂，更合适给白叟吃。

这小子还真是乳臭未干，连要先把豆腐内里的水压干都不懂，就这程度还想赢本身，真是痴心妄图。

王徒弟笑了笑说：“老杨啊老杨，我还觉得你找我来有甚么事呢，搞了半天就为了让我做恶人啊。”