第六十三章 水煮肉片[第1页/共3页]
岳瑾看了看号码牌。这是一个拇指大小的小木牌,上面写着“11号”,后背有一小块乌黑色。
他把四个鸡蛋打进碗里,异化着淀粉,盐和料酒搅拌均匀,将肉片一个个用筷子夹着放入,两面都蘸饱蛋糊。
一个主持的男人讲了讲法则,又为大师先容了评委席上的几位老者。
――他赌对了。这里的事情职员只是客气的对他笑了笑,递过来一个号码牌,并没有查抄星级证明。
这时候,脱手快的那批人食材都下锅了,脱手慢的也大多都回到做菜区了。岳瑾遴选的慢,还一副气定神闲的模样,显得特别格格不入。
他也想应战一下本身。证明一下本身。
水煮肉片这道菜最首要的是辣椒。
红润饱满的肉片衬在洁白的盘中,一片片摆放混乱却有章法,非常都雅。
他将这盘肉片放在一边腌制,转头开端对于配菜。
……不但只是为了奖金。
――本来他想用地球期间的本国菜来获得胜利的。但是他现在有点想窜改主张了。
在地球期间时,这道菜就被选入了海内最好吃的名菜之一。
――一种偏麻,一种偏香。必然能为这道菜增色很多。
不过如许的气象很快变了――一个脸上坑坑洼洼尽是伤疤的中年人也走了过来,在雅猪肉的冰柜里遴选起来。
四周选手们再看过来的眼神就全变成佩服与了解了。
这是挂糊。如许的做法能够包管肉片鲜嫩,轻易消化。
岳瑾点头后不再说话,也站到了中间地区里。
豚肉实在就是猪肉,当然,在将来期间叫雅猪肉。
――她倒是越来越默契了,晓得岳瑾正在迷惑。
岳瑾在报导前早晨,和依文他们一起尝试做粥的时候,在等候中也聊过这个星球的一些民风风俗。
岳瑾恍然的抿抿嘴唇。
岳瑾几近和别人同时动了,按照先容,走到食材区遴选本身要利用的食材。
以是岳瑾破钞了很大的工夫在辣椒区里。
“这小我叫空梅。是很驰名的一名大师,以喜好尝试用各种希奇古怪的食材做菜闻名。但是他在插手比赛的时候,只喜好用最简朴的食材去做出美食。”温氏的声音纤细的在岳瑾耳边讲授。
本来如此。他们觉得他是又一个“空梅大师”吧。
又过了约非常钟,人又陆连续续到了一些,开赛时候也到了。
质料最首要的部分选好了,岳瑾就轻松的又拿了一些菜类和芝麻鸡蛋等帮助的食材,放满一菜筐,背着就回做菜区了。