第四十九章 胜利[第1页/共3页]
已经是早晨,夜深人静。
有着吴宪的提示,小当家俄然恍然大悟,想起了这此中的关头。
很快,小当家和绍安各自端着做好的菜,放到了桌子上,等候着咀嚼。
“这可如何办,如果让绍安那种家伙,当了菊下楼的掌厨人,那可就遭了。”阿玲已经是急的满头大汗,催促着小当家快点想体例。
“姐姐,宪哥,我要开端了。”
“如何能够?”绍安眼睛一缩,有些难以置信。
“如何会?”绍安像是听到了可骇的事情,神采非常丢脸。
顺次放入以后,大火烹调,顿时一股辛辣的味道飘了出来。
拿起勺子,压向绍安的肉,被直接压扁,但中间另有着筋连接着,李提督又压向小当家的绞肉,竟然直接变成两半弹飞出去。
持续翻炒,再插手豆腐,另有酒和调味料停止调味。
吴宪也摇点头,他本来就不是一个爱吃辣的人,吃了这么多已经让他的味觉都麻痹了,如何能够还吃得下去。
“没想到绍安也发明了。”
香气涌了出来,让人闻起来就有想吃的欲望。
展开双眼,李提督看到两人站鄙人面说道:“四川的麻婆豆腐讲究着辣,香,色,烫,麻五种味道,现在我问你们,第六种味道是甚么。”
“但是大豆如何会做出来肉的味道?”李提督扣问。
已经是持续做了一早晨的麻婆豆腐,但是小当家做的仍然只要五味,底子就不晓得第六味到底是甚么。
本来是如许,实在这道题目也是你们熟谙的一小我所做出来的。
再尝了他的麻婆豆腐后了,李提督久久没有说话。
厨房里,桌子上堆满着盘子,阿玲摸着胀大了的肚子,堕入了绝望。
解释了一番,将本身是谁,来到这里是做甚么,说给了他们听,毕竟本身也帮了他们,最后他们先让本身留下来,毕竟先前的掌厨人梅徒弟已经归天,现在又面对着危急。
这已经是顶级的麻婆豆腐了,就算是那些大徒弟做的菜也不过是这类程度,不过单凭这个是不能满足李提督的要求的。
太白粉用水调匀加出来勾芡,然后将油沿着锅边加出来以后,顿时开大火炝锅,当温度达到一定时,锅子将近焦掉的时候,麻婆就算完成。
小当家松了口气,带领着世人来到了厨房,翻开一口大锅,内里堆积着大豆。
接下来,侍从又盛了小当家的豆腐放在小盘里。
接下来就是将这些炒到色采素净为止,以后再插手汤头。
谨慎的尝了一口,顿时麻婆豆腐的那种味道飘零在本身的嘴里,五种味道接二连三的在口腔里游过,极大的满足了本身的味蕾。