第十一章 开档的想法[第3页/共4页]

李炎先掏了八百块钱往黄磊面前一推，算是把买摩托车的事情定了下来，这才号召办事员开端点菜。

“几位师兄昨早晨辛苦了，明天早晨可劲造，算弟弟我的，这八百块磊哥你先收着，怕一会小弟我喝多了健忘这事。”

“新沟的经济程度够，消耗群体也大，光那些做皮肉买卖的蜜斯，另有玩蜜斯的过路客，一天就有上千人，外加本地几个工厂的人丁，以是新沟即便有上百家夜宵档，也仍然有买卖做，而我，如果只卖龙虾，一天百把块钱固然稳妥，却也做不大，夏天一过，又要找新门路，不是悠长之计。

“磊哥，峰哥，另有小伟，小佳，我们几个小字辈可贵一聚，先干一个再说。”

黄磊五大三粗的，倒是个诚恳人，不美意义的收了钱，也没点数，往口袋里一装，就把摩托车钥匙往李炎面前一推，意义那车今后就归李炎了。

李炎这么想着，内心感觉有些靠谱，酒钱的利润大师都是一样的，能够算做是纯利润，而菜钱的利润，是要保持档口房租，以及野生本钱的。李炎的订价将菜钱的利润几近压榨到没有，这就会让很多老板们不敢冒然跟风，因为如果持续做排档，在菜钱上他们是无益润的，又何必转做龙虾，如许就会让李炎耐久的保持独家运营，构成着名度，而门客的人流量必然会动员酒水的销量，到时候一天卖几百上千瓶汽水和啤酒也很普通。

“来来来，我们也没帮甚么大忙，还叫小炎破钞了，大师来敬他一个・・・・・・”黄磊几个练武出世的，平时都爱吃吃喝喝这一口，没体例，营养跟不上，你再狠的人，也练不着力量来。

“得，教会了你，你省了一个菜钱，却又要多出两个酒钱来，闹来闹去还是个没钱。”唐涵一插话，倒是叫几人一笑，她说的没错，吃油闷大虾，不整几瓶啤酒就没意义了，本身多数会如许，省了菜钱，多了酒钱。

六七十块的菜钱，撤除质料和野生，老板最多能挣下十几块钱，三十块钱酒钱，一瓶啤酒进价六毛，卖一块，赚四毛，三十瓶，净赚十二块，这才是排挡老板最大的赢利点，像如许的六人一桌，老板一桌能赚二十来块，一早晨欢迎个十几二十桌，一天能赚两三百，在这个年初，如许的支出，但是不菲，一刹时，李炎没有了钓龙虾的兴趣，后代去龙虾节吃龙虾的各种画面开端闪现在他面前。