第十四章 花魁苏九儿 (八)[第3页/共3页]
“雀舌茶采于谷雨前,采摘标准为一芽一叶初展,芽叶长度不超越小拇指厚,要求芽叶嫩度匀整,光彩分歧。不采紫芽叶、雨水叶,制止芽叶红变。”
“金坛雀舌主产于金坛方麓茶场。茶区首要漫衍于金坛西部方山、东麓的丘陵山区,境内山峦起伏,苍松翠竹连缀,丛林覆盖率达不及百分之三十,水库塘坝密布,山净水秀,风景娟秀。茶园土层深厚,土质肥饶,有机质含量丰富,生态环境杰出,适合茶树发展。”
张白易推开苏九儿的房门,看到房间内的才子,
“雀舌茶,因其形状像极了鸟儿的舌头,故取名雀舌。雀舌茶小巧精美,片片芳香,散开了摆在桌上,就像一道好菜普通,”楠竹钰品了一口茶持续说道:“雀舌茶,它的茶叶非常小巧精美,纤细如条,并且茶身上会有丝丝白毫,此雀舌为新茶,越嫩的芽叶,越不经泡,芽叶不以耐泡著称,而以鲜,爽称道,以早为贵。一泡入口,二泡入味,三泡以后,根基可弃,二道味最好。”
就在苏九儿有些绝望的时候,张大少爷的声音鄙人面响起:“江兄与东方公子所说此茶为雀舌不全对,此茶为金坛雀舌,形如雀舌而得名,属扁形炒青绿茶。成品条索匀整,状如雀舌,干茶光彩绿润,扁平挺直;冲泡后香气狷介,光彩绿润,滋味鲜爽,汤色敞亮,叶底嫩匀成朵敞亮。内含成分丰富,水浸出物、茶多酚、氨基酸、******含量较高。”
张大少爷不但说出了茶的名字,并且还说出了茶的出产处所,以及制作的工艺另有泡制茶水的过程,世人无不吃惊。
品茶是一种精力和艺术的享用,它让我们忘怀人间的滋扰,感受一丝轻松愉悦,浅啜细品,苦涩与暗香映照出人生沉浮,那种清浅浓淡的茶香,使我们悠然自乐,就像一句话茶如人生,人生如茶!
楠竹钰则佩服的看了一下张大少爷,本身刚才所说都是张白易看茶一眼说出来的评价,本身刚才还将信将疑,没想到竟然说的这么精确。本来喝茶也有那么多的讲究,
“哗-”
苏九儿接下来的话无疑给楠竹钰头上浇了一盆冷水,“江公子与东方公子也来吧,”
“甜美中透着暗香,非常的爽口。此茶能够必定是雀舌无疑也能够称为白毛尖。”江哲给出的本身的判定。