第21章 识茶[第1页/共4页]
再喝了十种茶,得喜一向面色平平,但是看得出来他的确对每种茶都是如数家珍,对那茶经也是一字不忘,滚瓜烂熟,随时能改正英顺的弊端。
得喜点了点头,沏了杯黄绿色的,叶片似柳叶普通嫩绿,茶汤嫩亮,双林尝了尝,却猜不出,只看汤色,用宿世有限的知识来看,该当是没如何发酵过的茶叶,看叶形不像龙井,却有些难猜,公然英顺尝了一口,脸上滞了滞,踌躇了一会儿道:“是六安茶?”
为着那可骇的科罚,双林宿世此生第一次这般刻苦,幸亏这身子年青,脑筋矫捷影象好,加上压力庞大,几日下来他还真的几近全背了下来,但是茶谱里不过是些半文半白的字和画得非常适意的画,大部分都是甚么茶汤甘美,光彩光鲜,香味悠长醇厚如许的词,一些形状较着的如形状如针又或者有白毫之类的也还好记,其他就实在泯然于众茶,饶是双林宿世见过一些茶,也实在没体例仅靠背书就辨认这些茶。是以唯有大量的尝了,双林整日一有空就在茶坊里,见到不熟谙的茶就问人,然后尝,与本身背下来的茶谱几次印证,竟然也识了很多宫里常用的各色茶品。
傅双林赶紧跟着英玉走畴昔,到了背面一进房内,英玉指导给他看:“这几间都是放茶的堆栈,那是陈茶,这边儿是新茶。”又道:“一会儿我们去的是茶馆,公公一贯在那儿品茶泡茶。”
傅双林谢过英玉,一向走到一间房前,英玉掀了帘子给他道:“出来吧,公公在里头。”
到了黎明之时,他起了身,看到英顺仍然蜷在被窝里一动不动,他想了下,没有叫他,本身轻手重脚换了衣服梳洗了出去到了前头茶坊那儿,公然看到有几个杂役正在那边清算打扫,他赶紧上前也打扫起来,一个老寺人笑道:“这是新来的?好勤奋的孩子。”
英玉脸上掠过一丝阴霾:“不是大家都有福分听公公识茶的。”又饱含妒忌看了眼双林道:“现在我们这儿,也就英顺学到了公公三本钱领儿。”
如此一杯一杯,双林尝过了数十杯茶,固然都只是一口,却腹中已微微有些涨感,而得喜却仍没有停止的模样,而英顺有些因为字不对,有些因为猜错了,背上已经放了十来杯的茶杯,撑在地上的双手已经微微有些颤抖,但是背上茶杯里头的水却一点都没溅出来。
英顺伏在地上,浑身*的都是茶叶茶汤,得喜笑着对双林道:“这还只是入门根基功了,比及背面,水是甚么水,烹了多久,茶是陈是新,要一尝就能尝出来,这可不是靠尽力就能得来,还得需求天赋,这和御膳房那边是一个事理,就是有一根极其工致的舌头。”