第51章 红焖羊肉[第2页/共4页]

“洗净，剁碎，重视保存内里的水分。”宁羽洛叮咛，“肉也一起剁碎。然后刚才的羊骨头熬上汤了没有？”

老校长和教员们也哭笑不得。

“行。我去和面。”宁羽洛点点头。

“小洛，我们返来了。”一队人从林子里钻出来，“看看我们采的蘑菇和野菜行么？”

杀猪菜有杀猪菜的粗暴中的精美，而这田野的吨野猪肉和红焖羊肉，就是大锅集约的豪情了。

“就是，多大事，我现在但是有技术的人了，明天我还能做！”

“好玩……”中间人无语，“小洛已经想体例了，大师都会吃到的。”

不过平常在这类丛林以内，只能啃一些面饼馒头饱腹，如果能抓到些猎物烤一烤，就算是很不错的日子了。

“……这么好吃的东西你竟然还能忍，我真是佩服你！”

“小洛，饺子能够不大够。”顾凯找到宁羽洛。“本来打算能包一千二百多个，可看他们华侈很多，现在能有个八百多就不错了。”

“吃完了饭的能够来吃饺子，也能够先吃饺子再喝汤。”

“小洛，这汤都出来了如何办？”有人镇静地开口。迟误的太久了，汤汁都已经顺着面皮往下贱了。

野猪肉已经炖的脱了骨，骨头悄悄一抽就能取出，再咬一口，满口都是肉，满嘴都是油。

“小洛，这皮这么薄啊。”

“来了来了，我会包。”会包的门生们主动分红了几组，一组围着一个馅料盆，有个腿脚敏捷地卖力运送面皮。

“带着呢。”中间有食堂的人回应道。

“大师别担忧，我们包的已颠末瘾了，你们替我们多吃几个。”

“不过这味道可真香。”

“削皮切滚刀块，一会儿放出来一起炖。”羊肉比野猪肉好熟，过一会儿放了土豆和胡萝卜，不但能接收多余的油脂和辣味，让汤汁清爽中带着根茎类食品的清甜，也能增加汤汁的浓稠度，更好的挂在肉块上。

“哈哈，实在包饺子还挺好玩的，我感觉比吃饺子还好玩。”

热油和辣椒在锅中相遇，本来就是这世上最奇异的一种相逢。他们所带来的香味，是没法通过说话来描述的。

“包完了吧？”羊汤已经剩的未几了，宁羽洛又加了些净水，又放了一些调料。

羊肉泡去血水，在葱姜蒜的爆香的油锅里翻炒，倒入小罐的黄酒和宁羽洛特制辣酱持续翻炒。肉块从嫩红变成辣椒的鲜红。

51.红焖羊肉