第008章 显手艺[第2页/共4页]
要说这姚家姐弟,头些年还真是过过好日子的。那会儿,姚家还算富庶,家中有仆妇丫环,也有灶上的厨子。那整治出来的饭菜都有着讲究,毫不是姚惠然随随便便炒几个家常菜能对比的。
待出锅前,撒上小葱花与芫荽沫,淋上半勺儿香油,一碗端庄的冬瓜丸子汤便做得了。
因加了鸡蛋和葱花,那金黄的模样瞧着便非常筋道适口,偶尔装点了些焦色,更添了几分香气。
因而,姚惠然去买奶糕子时,刚好见到他将一筐子尖椒摆在外头,中间摆了个小木牌子,上面写着一文钱十斤。
姚惠然回家路上,特地花了几文钱买了几朵新奇的香菇。现在这时候,还没有人种植香菇,蘑菇这类菌类那都是野生在山里采摘的,代价就不比这些菜园子里常见的蔬菜便宜。
可见中国野生便宜这个传统由来已久。
香菇买返来后,剁碎了插手剁好的猪肉馅和葱姜沫儿,以酱油、盐、糖、胡椒粉调味,又加了一个蛋清。
家里另有三张嘴要用饭,周家的差事虽说银钱未几,总还是能让一家子四姐弟吃上一顿饱饭。
“姐姐如何不出去?”姚惠然擦了手,一边说着,一边哈腰去搬那长条儿的小饭桌。
绿色的尖椒丝配上红色的肉丝,在烛光下泛着油光,虽不晓得这菜名叫甚,只看这模样,便感觉非常适口开胃。
她却还是个没长成小女人,异化在此中本就最吃力,可这会儿也不能掉了链子,只能咬牙顶着。如果顶不住,那这份活计说不定就没了。
姚惠然最后一个坐下,笑眯眯的看着脸孔皆有些板滞的两人。
在吃了很多日子的夹生饭食后,冷不丁的看着这一桌香气扑鼻又光彩诱人的菜,姚世宁小朋友没节制住本身,深深的咽了一口口水。
便在此时,姚惠然放下了筷子,对显是吃的很满足的姐弟俩说道,“你们说,就我这技术,在城门下开个食摊子,可行得通?”
姚世宁乃至撑得连连打了几个饱嗝。
要说这碗汤,看着简朴,倒是最费了心神。
姚琇莹这时才反应过来,忙进了院子,关了门便小跑着到了灶间与mm合力将那小饭桌搬了出来。
那尖椒是在南北杂货铺里买到的,说是自西域那边传过来的东西,本地是没有的。杂货铺老板原觉得拣着宝贝了,他自个儿爱好吃这口儿辣味,便觉得旁人都能爱吃,进了很多这类子,先在自家地里种了好几亩。