第五十二章[第1页/共4页]

3.油皮用湿毛巾焖软，铺在案子上，将边沿修整齐，抹上蛋糊，将土豆泥放在上面修成鱼形，鱼肚内插手炒好的馅料，上面封上土豆泥，涂上蛋糊后用油皮包好。再用豆腐干剪成鱼尾形状拼在鱼身后部，“素鱼”即制成。

辅料：青椒30克洋葱(白皮)100克

(2)起锅放油烧7-8成热,投入挂淀粉的鱼微火炸透,捞厨房盘中.

她随便看了看李漂亮桌面，非常整齐，没措置好的文件和质料整齐地叠放着，高高的像山一样，顶上稳稳放着绒盒，很内敛很标致，一下子把小叶目光吸引畴昔。

糖醋酱原汁取三分之一份淋在蒸好的平鱼上，撒上葱丝、胡萝卜丝及青豆仁便可端出。

类别：家常菜补虚养身食谱明目食谱肝保养食谱高血压

(3)锅留底油烧热,插手葱,姜末爆香,葱,姜末捞出,放入酱油,白糖,盐,料酒,醋,姜汁,烧开淋水淀粉制成糖醋汁,浇在炸好的鱼上便可端出。

李漂亮笑了笑，和宋诚笃随便聊了几句。宋诚笃早晨要值班，接了电话仓促走了。

1.土豆去皮、洗净、煮熟，碾成细泥，插手精盐5克拌匀。胡萝卜、冬菇、冬笋、青豆、鲜蘑切成小丁，用沸水氽透捞出。胡萝卜、冬菇、冬笋各留出15克待用。

4.取锅一只，插手糖醋、番茄酱、味精、精盐、青椒、菠萝炒匀待用。

2、锅中入油，中火烧至七成热时，将鱼片均匀地裹上蛋糊，入油炸至金黄色捞出，沥去油分。摆入盘中。

李漂亮进了病房，门翻开内里人走来走去，门关上内里非常温馨。他看到季相如，随口打号召：“季大夫如何来了？”

2把腌出来的汁水倒掉，蘸干水分；再在鱼身上均匀的洒一层薄薄的干淀粉

6放入煎好的鱼，煮至收汁，上盘后放香菜

小叶说：“晓得啦！”

小叶拿起绒盒看了看，问李漂亮：“甚么呀？”

水发冬菇25克番茄酱50克

制作食材

他忙把手机取出来找微信里的笑话，陈玉兰说：“不消了。”

做法三

糖醋鱼

季相如点点头，说：“我问过了，大夫说你规复得挺好的，一周后出院。”

豆腐干1块醋50克

菠萝1块花生油1000克

陈玉兰当真地夸大：“不消了。”

小叶惊奇：“为甚么呢？！”

“我也不晓得。”李漂亮说。

1在措置好的鱼身切开几条刀口，再抹上少量盐和料酒和姜片、葱，腌渍半晌