第五十二章[第4页/共4页]

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土豆200克蒜末10克

菠萝1块花生油1000克

做法二

制作食材

葱、香菜、尖椒

鲜嫩非常、酸甜适口，外焦里嫩。肉质鲜美，且无腥味，能够开胃。光彩金黄,甜咸适口。此菜外型美好，形象逼真，外焦里嫩，甜酸适口，佐酒下饭，风味皆佳。

5.锅上火插手油烧至五成热，将“素鱼”放入锅内，炸至金黄色时捞出控尽油，装入盘内。6.原锅留底油，下入葱、姜、蒜末煸炒，待出香味后，倒入兑好的糖醋炒熟，待汤汁浓稠时下入冬菇丁、笋丁、胡萝卜丁、青椒丁，翻炒均匀，淋上香油，浇在“鱼”体上即成。

陈玉兰祝贺他：“新婚欢愉！”

糖醋鱼

李漂亮直起腰看了看，说：“没有，你如何来了？”

6放入煎好的鱼，煮至收汁，上盘后放香菜

(2)起锅放油烧7-8成热,投入挂淀粉的鱼微火炸透,捞厨房盘中.

1、草鱼去掉鱼头、鳞片和内脏，洗濯洁净，沿背骨从中间片开，将两侧的鱼肉剔下，再斜刀片成薄块。调入料酒腌制20分钟。鸡蛋磕入碗中，插手干淀粉，搅打成蛋糊。

(1)鱼去磷,鳍,腮,内脏洗净,鱼身两侧每隔2厘米切一刀至鱼骨,然后顺骨切1.5厘米,使鱼肉翻起.取出放入盘内。待用.

青椒50克精盐10克

季相如停下来看她，神采像苦瓜一样很欠都雅：“你别如许，我已经将近结婚了。”

油皮2张香油10克