第20章 灌汤包制作教程【求收藏】[第1页/共3页]

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“祝大婶，俗话说一分钱一分货，我卖的清汤面如果不好吃，我可不敢卖这么贵。”

半晌工夫后，女厨师包好了六个包子，庄纯发明，女厨师包的六个包子还没有蒸煮的时候，那皮就薄的能够看到内里模恍惚糊的肉馅。

现在的庄纯除了当真旁观以外，还需求把女厨师制作灌汤包的每一个细节都记牢，这但是个不轻易的任务。

这个女厨师伎俩纯熟，不愧是体系用来作美食制作教程的人物。

不过庄纯并不是那种人，女厨师长久的吸引了庄纯的目光后，庄纯就移开了目光，接下来没有把目光集合在女厨师身上，而是看向了她身前的灶台。

刚挂上菜牌，庄纯脑海中便响起了体系的声音。

6点成绩值，加上中午吃的一碗清汤面的1点成绩值和之前的13点成绩值，庄纯现在一共具有20点成绩值了。

想一想，嘴角处的口水都快流了出来。

【宿主，恭喜你获得了成绩值＋6，随机解锁早餐美食“甘旨灌汤包”制作教程。】

体系问道。

祝大婶用很刁钻的语气说道，她这小我就是如许，说话忒刺耳，但是人倒是个好人。

此时蒸笼架下已是旺火，水气沸腾，接下来需求做的就是静等了。

细节，伎俩，时候，行动等身分，庄纯一个都不会落下，因为庄纯晓得，本身学习的机遇只要一次，制作教程看完以后，接下来就需求本身亲身脱手了。

继清汤面以后，庄纯终究解锁了第二项美食的制作教程了，这对于一个吃货来讲，无疑是一个庞大的欣喜，并且，灌汤包可不是普通的小笼包，据庄纯所知，灌汤包味美汁多，是中原国驰名的传统小吃，本身就是非常甘旨的东西，再颠末从体系这里学到更加优良的制作伎俩和顶尖的食材，庄纯很难设想本身学成以后，做出来的甘旨灌汤包会多么的好吃！

庄纯心中不由产生了如许的迷惑，这么薄的皮在蒸包子的时候莫非不会破吗？

庄纯吸了一下口水，将其吞进了肚子里，然后随便找了一个位置坐下，归正这会儿店里也没人，庄纯坐下后，便要求体系从速让本身学习“灌汤包”的制作教程。

但是庄纯晓得，本身需求学习的不是如何把包子的外型捏的像这个女厨师那样完美，而是要学习此中的细节，比如说捏褶的技艺，以及包馅儿的伎俩等，因为灌汤包的皮很薄，一旦肉馅增加过量，颠末旺火蒸煮过后，汤过分了，变成水蒸气，导致体积变大，终究会使汤包开裂，如许一来，就功亏一篑了。