第20章 灌汤包制作教程【求收藏】[第3页/共3页]

“这肯定不会破？”

【这些食材调料我都会给你供应最优良的，接下来你需求学习擀面皮、捏馅儿等技术。】

灶台中间是一个案板和一个金属盆子，盆子里有一坨面团，盆子的中间，有好几个瓷碗，碗内里装的是已经做好的肉馅儿，女厨师将面团取出一部分，搓成了圆条，然后取了约莫10克的面坯，擀成了圆皮。

庄纯还是用那句“一分钱一分货”来解释，这句话的确就是万金油，看起来像是敷衍普通的解释，但又很有压服力。

继清汤面以后，庄纯终究解锁了第二项美食的制作教程了，这对于一个吃货来讲，无疑是一个庞大的欣喜，并且，灌汤包可不是普通的小笼包，据庄纯所知，灌汤包味美汁多，是中原国驰名的传统小吃，本身就是非常甘旨的东西，再颠末从体系这里学到更加优良的制作伎俩和顶尖的食材，庄纯很难设想本身学成以后，做出来的甘旨灌汤包会多么的好吃！