第109章 教导[第2页/共3页]
离肉熟透另有一段时候,杨云祥开端教诲朵儿:“你的烹调是源于地球古方,但经历了几千年,人类的口味、饮食风俗和食材都产生窜改。”
“能量活泼,会带解缆体的异能快速运转,能量吸纳得好。能量暖和,却能滋养经脉利于医治暗伤。”教员持续教诲朵儿,朵儿一边听一边几次点头。
烤箱再次提示地叫起来,杨云祥翻开烤箱取出烤肉块,快速地切成三盘肉片,推到朵儿面前,“尝尝!”
朵儿蘸着味料,每一类别离咀嚼一口,三块肉口感都很好,外焦里嫩,汁肥味美,食品的味料调配的非常适口。但她的味觉非常敏感,较着感受前胸的肉质最甘旨,能量也最纯洁。
从本质上说,杨云祥是个资深美食家,他热中于烹调,也勇于尝试新质料,对美食能一针见血的批评优缺点。
“烹调的质料最好采取同级相配,如果是调度口味,量少的能够跨级用料,但是主料乱花就糟蹋了初级食材。”
他持续将剩下的腌料倒进小锅,加了盐和异果酒烧开,转小火收成浓汁。
“是!教员见多识广,这酒能让教员喜好是它的幸运。”朵儿谦善地说。
阿和已经将食材清理结束,放在摒挡台上。
朵儿明白了,也跟着笑起来,问了最后一个题目:“教员刚才拍打肉块是做甚么?”
奇特的事情呈现了,肉块好似会喝水一样,将裹在内里的腌料吸进了肉块里。不一会三块肉都措置好了。
“行啦!别的我也未几说。你要当真学习根本课,别本末倒置了。”杨云祥再次慎重地提示这个聪明的小门徒。
在地球她也如许做,是为了松碎肌肉,让肉更嫩。可直觉奉告她,教员的行动不会如此简朴。
朵儿恍然大悟,看来还是要重视主料和配料能量婚配。
杨云祥拿起摒挡台上的酒,笑着说:“这酒液清澈剔透,是被提纯了,杂质都鄙人面堆积的渣子里。以是酒液是好东西,不过还是尽早分离出来。”
朵儿眼中画了个问号,“教员,为甚么前胸最好吃?”
“能量纯洁是甚么意义?”朵儿如有所思地轻声问。
“你来看看,这只羊阿谁部位的食材最好。”杨云祥开端考较。
他把几颗异植搅拌成糊放在一个晶莹剔透的盆子里,又挤碎几枚异果放出来,少量的果酒,搅拌均匀。
他拿出一把锋利的短刀,一边说一边缓慢地措置食材。
他笑呵呵地拍拍朵儿的头,“再给教员做些初级的吧,质料我出。算你的拜师礼。”