第十二章 太极与铁枪[第2页/共3页]

开了骻的袍衫，实在和民国时的长袍有些类似。百姓袍衫开骻也是为了劳作便利，军中的兵士们也都穿这类开骻袍，也是为了作战骑射便利。

“老爹，咱家这蒸饼是用老面发的吧，是不是健忘放碱了。”

衣服鞋帽都是七娘帮张超赶制的，七娘技术很好，针脚精密，衣服穿在身上恰到好处，不大不小。因为天冷，袍衫还是夹层的，内里夹了些丝绵。

张超记得食用碱实在也很好提炼的，在一些盐湖里就有天然碱，常有夏晒盐东捞碱的说法。把天然碱和石灰等加工提炼，最后就能获得食用碱，乃至能够直接用食盐加工提炼食用碱。

“老爹，要练到你这本领，得甚么程度？”

终究张超也没能扎出一百枪，扎到第二十七枪，他的双臂就抬不起来了。十五斤重的长枪，拿在手里有些沉，可一遍遍的刺出收回，才更感沉重。

人靠衣衫马靠鞍。

修窑洞是当前第一大事，不过窑洞一时半分也修不好，这个火炕和新灶不能搁置，得顿时开端。别的，还得提炼碱面出来。

镇静的承诺了下来，谁知老爹却只是把本身的那杆十五斤重的缠铁枪提了出来，扔给了张超。

穿戴好，张超打了盆水对着照看，发明水中的阿谁本身也很有几分唐人风采。

“算了，明天就到这里吧，没想到你个子这么高大，力量却这般不济。才二十七枪就不可了，今后得更加练了。”老爹苦笑着点头。他给张超订一百枪时，就是订了个很低的数字，谁晓得他连一百都完不成，只能刺出二十七枪。

老爹情愿教他技艺，张超还是很镇静的，毕竟老爹但是南征北战东征西讨多年，死人堆里杀出来的，必定短长。

“嗯，做面食都用老面发的，碱是啥？放碱做啥？”

张超端着那支沉重的枪，按老爹的要求摆好法度，用尽尽力向前一扎，出枪之时大吼一声，确切有些气势。

本来，这个期间没有酵母粉，是以百姓们发面都是用老面，也俗称酵头。实在就是把一块面团放一天，第二天这团面就成了酵头，能够用来帮忙发酵。在后代，很多北方百姓也还是用这类体例发酵。

后代的老面馒头也就是如许做出来的，但却不会酸。因为大师会加点小苏打，也就是碱。加了碱后，就会中和掉酵头的酸味，并且还能让面更收缩松发。

“老爹，这是太极拳，你看我这拳，固然看似轻柔迟缓，但实则能够四两拔千斤。”