第十六章 老铁枪黄馍馍[第1页/共4页]
“我来烧火。”柯十三赶紧坐到灶口去烧火。火石打火,麦桔引火,火顺利的引燃。
大师都围着灶口烤着火,柯十三烧火烧的正努力。连连喊着这灶好烧,“都不消如何理睬,直接往里架柴就行,大片劈材往里架,一点都不会灭。这灶真好烧,费事多了。”
当大灶烧火的时候,大锅加热,阿谁稍小些的后锅也会加热。如许一来,大锅做饭,后锅则能够烧水。至于阿谁小灶,则能够热个菜甚么的,或者在大灶做菜时,小灶也能够另烧火蒸饭或者蒸馒头。
张超检察了下新灶,已经垒好一天一夜了,差未几好了。当下道,“那就用新灶,恰好一边试新灶一边蒸这新式馍馍。”
红色的蒸汽里,二十个黄面馍馍闪现出来。
“叔,快过来,三郎明天炼了一味丹药,把这丹药插手糜子面中和面后,蒸出来的糜子饼可好吃了,又松又软,不酸还甜咧。”
张超只和了一升糜子粉,是以也做不了多少个馍馍。几小我一起脱手,大师倒都不陌生。
买,必定有人买。
等今后修了新窑洞,有专门的厨房了,就更不会有油烟了。
大师正吃的欢畅,门别传来柯山的声音。
感受着暖炕的温馨,很快锅里的馍馍也熟了。
“好烧。”柯十三也常在家烧火,深知火开首难烧,特别是在夏季里更不好烧。可现在火在灶膛里却烧的很旺。
馍馍很烫,可柯十三却顾不得了,他眼睛冒光。
插手了碱面发酵的面团,较着要更加的坚固,老爹等虽是男人也但是看的明白。“真的不一样。”
张超本身也吃了一个,确切很好吃。
“错。”张超点头。
柯山和柯五两个一人抓起一个,吃过以后,也连连赞叹。
“只用了本来一半面,却蒸出来一样大。”
但张超也在考虑如何卖出更多,效益更大。七娘在乡上有一个面馆,直接把黄馍馍放那边卖必定是行的,但乡上的环境他也见过,每天的客人实在并未几,就算大师喜好,也卖不出多大量。
这是品牌认识,蒸饼底子没有甚么奇特性,但如果叫黄面馍馍倒是头一家独一份。黄面馍馍实在就是蒸饼,但并不是统统的蒸饼都叫黄面馍馍。
另一名王叔则道,“还不止呢,你看后锅的那锅水,都不消另烧火,这都已经也开了。烧一灶柴,开两锅水呢,可了不得。”
仍然还很烫,可入口倒是真的很好吃。
老爹过来,手摸在炕上,公然发明一阵阵和缓。他学张超的模样脱了鞋,也上炕坐了席上。