第七章 新吃食[第3页/共4页]

姜琅决定先从素包子做起，肉包子还得细细筹办一番。

看张婶儿买返来的韭菜已经摘洗洁净，姜琅扯过围裙就要亲身脱手了。

姜琅一笑道：“好主张谈不上，我只是在书上看到了一种新的吃食，和包子近似，叫做‘小笼包’，想必能大卖。“

“张婶儿你先去菜行买几斤韭菜，返来以后摘洗洁净。”

哈哈哈！第一小笼包总算是成型了，固然不太美妙......

一个包子下肚，小六面前一亮，直嚷着：“太好吃了，娘，姜大哥你们快吃呀。”说完就又填了一个进肚。

小笼包想要鲜香，味精鸡精必不成少，但是这些北宋都没有。味精是从海带里熬制措置的，可北宋连海带没有。实在是没体例了，姜琅只能想着熬制一锅的高汤了。高汤不但能弥补味精的贫乏，今后做“灌汤包”也会用到。

鸡蛋炒好切碎，和切好的韭菜拌在一起。姜琅尝了了一口，咸淡恰好适中。

“姜大哥，你有啥好主张不成？！...”小六等候的道。

姜琅也懒得解释了，跟张婶儿说试吃会用到，张婶儿就仓促的去了。

张婶儿迫不及待的将包子捡出来，小六也不顾烫手，捏起一个，吹了几下，就往嘴里填。

一听到姜琅说试吃，张婶儿娘俩都很镇静。

姜琅调集来张婶儿和小六道：“张婶儿，你想不想让茶食铺买卖更好？”

张婶儿早上蒸包子的发面还剩下很多，姜琅恰好拿过来用。将面揪成枣子大小一团，然后擀薄擀均匀，用筷子夹了馅儿，姜琅谨慎的捏了几个褶儿。

姜琅的对子虽说是机巧，但都是小聪明上不得台面，不敷以让大蜜斯刮目相看。他现在就是要大蜜斯晓得，她的偶然插柳之举，却换来了绿柳成荫。姜琅就是要证明本身，让大蜜斯对本身刮目相看，先建立一个小的目标，比如说：让茶食铺先挣他一个亿…

虽说本身操刀当厨子也没甚么，但一小我的精力实在有限，还不敷以复兴茶食铺。姜琅思前想后，看到包子俄然有了灵感。既然张婶儿最特长的是包子，那今后茶食铺就只卖包子，不过不再是一种了，加上了姜琅刚想到的“小笼包”。

“当然想了！常日里买卖不好，大蜜斯来入账的时候，我都臊得慌......”张婶儿有点不美意义的道。