第八章 英国“美”食[第3页/共4页]

博物馆是遵循柯南道尔小说里的描述安插出来的，迪甘就像一个真正的孩子一样，镇静地坐在壁炉旁的沙发上，头上戴着猎鹿帽，嘴里叼着烟斗，手里拿着放大镜，身上还披着小号的大氅。

羊杂布丁是把一个羊胃掏空，内里塞满燕麦、羊的内脏（比如肝、心、肺、肾），另有洋葱、植物脂肪油、牛肉、香料等等，然后拿绳索把羊胃的两端扎起来去煮，一向煮到羊胃收缩起来为止。

里卡多因为菜名点了“蟾蜍出洞”，这个菜迪甘没有传闻过，固然感觉不会像中原菜那样让人欣喜，但还是猎奇是甚么东西。等端上来时，兄弟两个对视了一眼，冷静地放下了刀叉。

所谓的约克郡布丁实在就是一其中间略微下凹的面包――内里底子没有任何馅料，边上放着几片烤牛肉，另有几根也不晓得有没有煮熟的比手指粗长一些的整根的胡萝卜和全部的小土豆做配菜。面包是软软的，略带点咸味，办事员笑眯眯地表示，它很能接收肉汁的味道，能够用它醮着牛肉汁或者肉汤吃。

西蒙妮比较机灵，她等家人点的餐都奉上来以后，一一咀嚼，最后表示：“我还是来一份烤牛肉加约克郡布丁吧，这个比较合适我的爱好。”

迪甘想了想，招手让办事员过来：“能费事把这个拿去厨房，帮手把腊肠切成片再端上来吗？”

“我能给你导航，”483说，“只可惜你还没到能够开车的年纪。”

这些都是他用零费钱在一楼的记念品店里买的，除此以外另有印着福尔摩斯头像的各种用品，冰箱贴、酒杯、酒瓶、海报、书挡、钥匙扣、雕塑等等，乃至另有一套国际象棋，形象满是福尔摩斯探案集里的案恋人物。

吃完下午茶，他们坐车去了塔桥，筹办游完塔桥后就从那四周的一个游船船埠上船，坐船前去威斯敏斯特，在大笨钟和国会大厦那块儿登陆。这一段间隔不算太远，但算是泰晤士河风景最好的河段。

办事员是个典范的英国帅哥，他一脸嫌弃地摇点头表示他没法接管那道菜：“您说的阿谁叫羊杂布丁，那玩意儿是苏格兰菜。”

博斯科选的是驰名的牛排腰子布丁，巴西人也是吃内脏和那些杂七杂八的东西的，不像部分西欧人只吃肉。她点餐的时候迪甘一脸嫌弃，等菜端上来时他才发明，本来他把牛排腰子布丁和别的一道菜给搞混了。