058 凉皮子 新鲜小食[第2页/共3页]
“蒜泥没放,怕你吃不惯这味道。如果不嫌蒜泥味道冲,放上些更好吃。”沐千澜指指小碗里的蒜泥道。
沐千澜在澄好的面浆里头兑了些碱和少量的盐,看着稠稀差未几了,在铁皮锣里刷上清油便开端蒸。
沐千澜手脚快,三个铁皮锣换着蒸,一盆子面浆很快就蒸完了,变成厚厚一摞薄面饼子搁在案板上。
四奶奶也端着粥和菜出来了,几小我坐下来筹办用饭。
沐千澜促狭一笑说道:“这但是我发财致富的宝贝。”
沐千澜又弄了些姜水,找出芝麻酱调匀,把黄瓜细细的切成丝。最后才把蒸好的面饼子一个个的切成指头粗细的细条放在盘子里,撒上黄瓜丝,浇上调好的汁,再淋上醋,又把蒜泥也倒在碗里一起端出去。
就算沐千澜无能,可如许的东西能发财,那还真是和谈笑话差未几。
“只可惜的是没有辣椒,只能靠蒜泥提味,如果有了辣椒油就更好吃了。”沐千澜有些遗憾的说道。
四奶奶则早早的就在别的一口锅里熬了一锅碎米粥,趁着沐千澜拌凉皮的时候,又炒了一个韭菜炒鸡蛋,凉拌了一个小白菜。这倒不是四奶奶豪侈,而是她担忧沐千澜做出来的这东西能不能吃,到时候大师都饿肚子。
回到家里,面水已经澄的差未几了,沐千澜拿出本身定做的三个铁皮锣开端蒸凉皮。
“另有明天你们从县城带来的烧鸡烤鸭和点心啥的,也办理些,带畴昔给他们。这也算是借花献佛了,杨公子不计算吧。”四奶奶笑道。
很快,薄薄的凉皮就蒸好了,沐千澜又换了一只锣蒸上。等蒸好的略微凉一些便取出来平铺在案板上,又在上面刷了一层黄澄澄的菜油,看的四奶奶直咂舌,这凉皮也不晓得好吃不好吃,可真是华侈油哩。
“辣椒?”辣椒是个甚么东西?他可向来没传闻过呢。
但是沐千澜却感觉世上没有甚么比这个更标致的花儿了。等辣椒长成了,凉皮子和凉粉的味道会更加不一样呢,到时候必然会更受欢迎。
几小我都很等候这类新奇的食品,以是一个个都主动帮手。
沐千澜一抬眼,俄然就看到了杨澜,刹时明白了,这周岁岁的目标仿佛是用心要引发杨澜的重视。
沐千澜也不想和周家二房的人有牵涉,以是便顺着杨澜的意义回到家里。
“一种调味品。”大齐还没有辣椒,也不晓得本身能不能胜利的种出来,如果能种出来就好了。