第10章 香辣兔丁（二更）[第3页/共4页]

吃晌午餐的时候，就分了两桌。男人在院子里的树下喝酒，女人都在屋里吃。香辣兔，红烧鸡肉，酸辣鱼，宫保鸡丁，干煸豆角，地三鲜，凉拌黄瓜丝，拔丝地瓜，小孩子跑来跑去就像是过年一样。

第十章

“说的我都不美意义了，春苗姐我不晓得，梨花做饭也是一等一的好，咱都是用心做饭哩。”她把豆角放入锅里，葱姜蒜切好，筹算做干煸豆角。“梨花，你把茄子和土豆切成块。春苗姐你再洗几个青椒，一会儿教你们做地三鲜，好吃又好做。”

“就是，少返来指手画脚的。橙子和梨花都是无能的很，我和你弟妹过来就是拆台，别看我做了一辈子饭，还没有橙子做的好吃哩。就连见过世面的村长都说橙子做的好吃。”

“我做出来可不好吃哩，不是糊了就是苦了的，我没那技术。是我们村里一个女人，做的一手好饭，现在正在厨房拾掇菜哩。”周氏越看越对劲春苗，见儿子跟个木头似的坐在一旁，连屁都不放一个，内心实在焦急。她这个小子除了情愿上山打猎外，对啥都冷酷的很。

鸡肉的做法就更多了，像小鸡炖蘑菇，茶树菇烧鸡，宫保鸡丁，双椒鸡丝，山药炖鸡汤等。此次她用土豆红烧，她畴前很爱吃土豆的绵软，吸了鸡肉的鲜美汤汁，咬一口都恨不得将土豆化在嘴里。

“我吃过你们村的桃，当时候可没少从树上偷摘了吃。”红梅笑了笑，“嫁人了就没有那么痛快了，生了孩子就更加啥也做不了。”

“娘，不待你这么偏疼的。我这不是在家也是闲着没事，干脆返来看看你和爹，我兄弟还没说啥，你倒是嫌弃我了。”红梅洗了手进厨房，“呦，三个女人都长的挺俊，这一下子相三个是不是有点多？”

“可不是，整天和猴似的，我都思疑你投错胎了，该和青瓦换换性子。”周氏恨恨的道，“我去陪春苗娘了，你在这里帮手吧。”

先将兔肉下锅，放入香料一块煮，九成熟的时候把兔子肉切成拇指大小，先腌渍半个多时候，时候越久味儿越浓，用油炒至腥味发散，表皮发焦为止，放入干辣糖椒和葱姜蒜，炒至兔肉脱水。做出的兔肉味美嫩滑，咸辣适口。

“那你感觉咋样？”二妮火急的问。“青瓦哥不爱说话哩，长的倒是浓眉大眼，不过我全听我哥和我爹哩。”