第29章 全能郑青梅[第4页/共4页]
这从镇上一返来,俞敬安就开端动手老面制作了。
“那明儿个做吧。”
第二天俞敬安趁着送青柴这趟儿,又从镇上铁匠铺定了需求的东西。
俞敬安喜好吃包子,记得穿越前他去外婆家的时候,他外婆便总为他做些包子。外婆是北方人嫁在南边,做馒头包子这些技术非常好。南边人面食吃的未几,山上没有冰箱,老面团又放不久,是以每次为他做包子时,那老面团都得重新做好发上。他看很多了,用料与过程倒也记得,只是他光看不做,只会在外婆和好面以后帮着揉面,至于水、白酒与面粉之间的用量比例是如何样的,他就记不清了,还是得现下摸索实际。
“只是这么多面起子,咋办?”郑青梅看动部下这一大团,头有些大。
俞敬安和面和得太用心,竟没重视到郑青梅出去。这时听得郑青梅问话,想到本身面前这和得乱七八糟的面团,不由悻悻然道:“想做老面啊,不过仿佛做的有点多。”
“对啊,就是做好一口大的小包子,用生煎法,做得外酥里嫩,可好吃了。”俞敬安一回想,嘴巴里就口水众多,从速停了遐想,持续道,“小梅,我筹办在镇上摆个摊子做生煎包的这吃食,做小买卖挣银钱,你感觉可行吗?”
那天平整地盘的时候,郑青梅为了俞敬安好种些,特地将这五分旱地勾成整整齐齐的单垄。虽说如许种菜,能种的数量会少上很多,但他一人摸索着种却非常便利。