第十九章 家厨高手[第1页/共3页]

先把米淘好，饭煮上，接下来就是真正的磨练了。

等购物结束以后，陈功很不客气地把账记到了胡建国账上，然后马不断蹄地带着人回家开端筹办起来。

这下范文丽和张婷是真有些吃惊了，范文丽有些担忧隧道：“刘益但是专门练过跆拳道的，传闻就连六中也是以筹办破格把他当作体育特长生招出来呢。陈教员真的没题目？”

胡安美意中大是不甘，却又不晓得如何办好，俄然瞅到了中间摊位的茄子，顺手拿了一个茄子，还故作懂行地看了一番，然后点点头，道：“嗯，这个不错。”

范文丽拿起一个很大有些淡绿的土豆，邀功普通隧道：“陈教员你看看，这个土豆不错吧。”

范文丽和张婷听到陈功说得头头是道，当即一脸的佩服加崇拜，但是胡安好却有些不平气，低声道：“说那么多，谁晓得是真是假。”

搞定了两个炒锅，陈功开端措置起菜板上的鱼来。方才应用了玄水诀，现在陈功不由把弱水剑法发挥了出来。陈乔如果有在天之灵，晓得本身的传人把本身传的功法拿来做菜，不晓得脸上会有甚么样的出色神采。

陈功在厨房内里有条不紊地忙活开了，客堂里三个小女人刚开端还在看电视，但是很快一个个都有些心神不属，更多的重视力全到陈功那边去了。

胡安美意里也相称震惊陈功的厨艺，固然还没有吃到口里，但是光是这架式，只怕五星级旅店里的厨师也不过如此吧。

胡安好遵循陈功的指导看着，还真找到了茄子的“眼睛”，她还想辩驳，却又不晓得说甚么才好。

没想到这一招还真是管用，固然刚开端有些陌生，但是很快陈功就把握了诀窍。不但是汤汁，连油也能够应用玄水诀暗中节制，如许一来，不竭挪动位置的汁液受热的程度相称均衡，也省了陈功翻炒的工夫。

“眼睛只是一种浅显的说法，实在是指茄子萼片与果实连接的处所，有一个红色略带淡绿色的带状环，我们那边的人都管它叫茄子的‘眼睛’。眼睛越大，表示茄子越嫩；眼睛越小，表示茄子越老。”陈功一边说着，一边指导给胡安好看，这时中间恰好有一对年青佳耦，刚才遵循陈功的定见挑了土豆，这会儿又开端忙着挑起子来。

比如锅里的这道麻婆豆腐，火候如果把握不好，味道会差很多，但是恰好锅里有些位置的加热不睬想，这是要影响口感的。陈功急中生智，直接抓住炒锅的把手，暗中运起玄水诀，直接开端节制起锅里汤汁的活动起来。