第29章 星海牛杂[第2页/共4页]

其间，王秀磊又骑着他摆摊用的三轮摩托车出去买了几样配料，别的另有一包面条。

下午四点多钟，清汤牛杂能够出锅了，大师一起吃了一顿清汤牛杂面，这才各自散去了。这清汤牛杂煮得也特别好，比侯春玲的技术那是强多了。

“哎，我看你这个牛杂店必定会火。”赵怀兵也就是随便那么一问，没希冀她真的会答复。

这三个小女人都很利落就同意了，归正都是一样的人为，能有更多的轮休，还能收缩事情时候，另有甚么不肯意的。

“名字就叫‘星海牛杂’是吧？”王秀磊很淡定地接过钞票放进本身的钱包里，钱包就直接塞口袋。

这个奖金看起来仿佛有点少，因为起首要做到每个月十五万的停业额就不太轻易，他们的奖金还是超出十五万那一部分的百分之二，而不是总停业额的百分之二。

“另有告白页，这个位置太偏了，我们能够印一些免费券和优惠券收回去。”侯春玲又说。

老徐的技术让人放心，王秀磊此人看着也靠谱，侯春玲感觉本身差未几能够当甩手掌柜了，今后只要定时给店里供应牛下水就行。不过，她还是筹算要在店里安装几个监控，就算不能常常在店里待着，也能够看看监控体味店里的运转环境。

王秀磊建议侯春玲把这家店搞成像洋快餐那种半自助情势，进店先付费点餐，然后再由客人本身端着餐盘找位置坐，如许一来店里的办事员就能轻松很多，并且也比较有次序。

“举手之劳。”

侯春玲感觉听一个二十四岁的小伙子说现在的年青人如何如何有点好笑，不过王秀磊此人确切比较早熟。

“这牛杂不错，你这货源到底是从那里来的？”作为这家店面的房东兼现任店东，赵怀兵这一天也跟着狠狠饱了一回口福。

“这四周有几家公司，到时候我先往他们那边送一点，不要钱又离得近他们必定会过来吃，然后我们最好做个网站，现在的年青人不是很风行吗，扫一扫甚么的，我们的网站上每个月能够弄一些优惠券让大师免费支付。”王秀磊弥补道。

侯春玲统共就要求两种口味，一个清汤一个卤水，两口大锅里煮着牛杂，客人要甚么就给他们切甚么，最多再捞一碗面烫几片青菜，并不需求炒菜。

“……详细环境就是如许，其别人都是十仲春五号开端上班，你从明天就要开端上班了，店里的事情全权交给你去措置，有甚么题目你直接给我打电话，这五千块钱你先拿去，这两天先把内里的告白牌预定好，铁架甚么的都不消换，只要换一下最内里的那张布就好了。”