第43章 茄子盖饭[第2页/共4页]

“我上个周末是和一个希腊餐厅的厨子一起做节目，他做的是烤鱼，用的了橄榄油、柠檬汁、洋葱……调料是提早烹调熟了以后用汤汁来腌渍生鱼，然后放进烤箱，这一点很成心机，让我想起了海内的熏鱼和捞汤小凉菜，但是他们都不会在插手了熟料以后再回锅烹调。”

“小夕，你说如果我把土豆片蒸熟了切开涂上咖喱汁再烤一下会如何样？”在厨房里干活的时候黑豆仍然念念不忘地在研讨做菜的新体例。

这就是现在的俞正味，明显是一个不喜好反复事情满脑筋创新设法的大厨，但他却也毫无野心。如许的他到底经历了甚么会变成阿谁精研厨艺然后专门跟川菜厨子过不去的俞正味？

苏仟笑吟吟地看着沈何夕：“我说如何艾德蒙阿谁家伙在改合约的时候这么好说话，本来你在节目里表示地这么超卓！来,给姐看看，你这个威武霸气的小脸是如何长的？”

茄子切出厚片然后在中间切开一刀，填塞调味后的肉馅再裹上蛋液面糊，炸好以后码在米饭上，中间别出机杼地摆了一小碟用来蘸的黑胡椒汁。

“嘿！Cici你在听么？昨晚电视台收到了很多电话，不但有家庭妇女，他们都在问阿谁女孩儿是谁？你晓得嘛Cici？他们都在问！别的我们给你特地订制的打扮、鞋子都已经送到了，这个周你便能够穿戴它们来上节目了！”

谈起比来几个周和那些厨师们之间的交换，沈何夕的神情也敞亮了起来，和那些分歧流派的西餐厨师相互交换是她插手这个节目最大的收成。

驱逐她的，是熊猫餐厅全部员工的热忱围观。

厨房里，俞正味在渐渐地过滤汤汁，稠密的汤汁色彩红亮喜人，淡淡的酒香和果香味满盈在全部房间。

蔬菜汤用的是杏鲍菇、青菜、莴笋片一起煮的，青白相间的汤上面点了一点香油还撒了一点熏肉丝，色彩和味道的搭配都非常诱人。

苏仟看了一眼沈何夕的小胸口，拍了一下俞正味面前的桌子：“我说老色厨子，你要不要也去阿谁节目尝尝啊？”

殊途同归，不过如此。

“用熟的辅料？那真的很特别！”黑豆默念了一下，咧嘴笑出了一口明白牙，“我下次能够尝尝用咖喱把土豆炖烂用来腌渍鸡腿，说不定会有味道很特别的咖喱土豆鸡腿，如果内里的土豆泥能烤成带着咖喱香味的酥壳那就太棒了！”

早就起床的沈何夕一边清算着前一天的讲堂条记,一边夹着电话支应了两声。