第49章 红汤焖烤小牛膝[第1页/共5页]

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抱着干面条的淡金发男人一脸严厉。

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浓汁过筛以后一点点地浇在酥烂诱人的牛肉上，中间装点着金色的配菜。

“嘎？”

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就算晓得也不能说呀。

“Cici蜜斯，对我的汤你有甚么发明么？”克莱德蹲下看着神采严厉的东方女孩儿。

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深盘用锡纸包好，谨慎地放进已经预热好的烤箱。

“……Cici蜜斯！你到底有没有听我在说？这个周的录制非常首要，哪怕他只要七八分你也要给他打非常你晓得么？”

“是的，您好，赖恩先生。”长发女孩儿明天穿了一条蓝灰色的长裤，按例是同色的长身马甲，搭配着条纹衬衣和暗红色的领结。

笑完以后，克莱德很亲热地对着镜头说：“嘿，要烤一个半小时，我们总不能在这里守着，去喝杯咖啡抽根烟如何样？”

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克莱德转头，瞥见沈何夕正看着他的高汤。

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小牛膝就是小牛的膝盖骨以及四周的肉和筋的部位，肉质肥瘦均匀，口感饱满又有层次感，特别适合用来焖煮。

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“Cici蜜斯，我对你的才气抱有极大的等候，但愿你不会让我绝望。”克莱德的体重比沈何夕的两倍还要多，再加上超越了一米九的身高，他俯视着沈何夕，让人有了一种泰山压顶的气势。

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“红葡萄酒，要让牛肉的肉质和香味达到我们想要的程度，必必要用红葡萄酒。”克莱德非常豪放地倒了半瓶好酒进到了煎锅里。

撒一些迷迭香、月桂叶、百里香等等调料，再把炖小牛膝锅里的那些汤汁倒进蔬菜锅里。

金属的深盘内里，先把小牛膝挑出来放出来，再把汤汁和配料也均匀地倾倒出来。

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“不是尽量，是必须！”

克莱德的这个题目就差明着问她是不是已经晓得这道汤如何做了。

克莱德·赖恩，腐国南部最驰名的厨师之一，他拿出一个标致的红色骨瓷盘子，夹出一块小牛膝放在盘子上，零散的几点汤汁滴在盘子的中间，一点没显得脏，只要更加诱人的映托。