第81章 听荷一壶鲜[第4页/共5页]

两个女孩儿把这个东西包浸入冰水中，过了一小会儿，同时放手，这层“膜状物”又垂垂缩了归去，浮在水上像是一片衰颓的荷叶。

女孩儿还不见行动，她看了看被油润的黑亮的炒锅，悄悄皱了皱鼻子：“再来一些好水，水温要五十度高低。”

另一边，坐在车里的沈何夕俄然开端笑了起来，把苏仟吓了一跳。

这时，沈何夕又扯着剩下的两个角，持续用力一拉。

“哈哈哈！”圆头圆脑的元大厨笑了起来，“你这个小女人有点意义，明天就算了改天再来我请你吃奶汤蒲菜九转大肠。”

“元师父，这下您能够奉告我，在那里能找到徐宝树了吧？”

沈何夕指了指屋子外头：“你们这儿不是有个小荷花池子？去给我摘一朵荷花，要鲜嫩的。”

“我只要想到元三同必定去祸害他那一池子荷花我就想笑。”

这、这是如何一个事理，这是海参还是甚么胶啊？

过了一会儿，一个陶瓷瓮里装了一瓮的热泉水也端了上来。

一边打荷的小工差点把一份九转大肠给甩飞了。

“嗯――元大厨啊，你的这个葱烧蹄筋的料是不是有点入味不敷，你尝尝这个方剂。”女孩儿从苏仟拎着的包里找出纸笔写了几行字，压在了调料盘上面。

女孩儿对他笑了笑：“费事元大厨再给我泡一壶茶，茶要好茶，水要好水，再来一个空的紫沙壶，越老的紫沙壶越好。”

“后院儿不是有的是么？”

然后，女孩儿的手腕一震一拉，全部海参顿时就被拉扯了开来，本来完整展开只要七八公分宽的的海参顿时被拉成了几十公分长，并且女孩儿的拉扯并没有停止，那一双柔滑的手就这么缓缓地，有力地、不竭地拉扯着海参的两侧，一点点地把海参扯成了五六十厘米宽。

元大厨的脸已经又绿又长成了一张苦瓜脸，这是那里跑出来的小丫头，如何说话就这么损呢？

新奇的海参烹调之难在于它遇热以后肌理紧致难以入味也难以咀嚼，只能用扒焖煨烧的体例借用高温完整粉碎它的结缔构造和肌肉层来达到让它垂垂酥软的目标，为了消弭掉海参内的“海味”，省会一系的鲁菜师父们也多用重口味的调制体例来对于这个宝贵又傲娇的食材。

元大厨哼了一声，还是扭头泡茶去了。等着菜拿不出来，你等着看我揭了你这层小狼崽子皮。

作者有话要说：明天双更~恩……滚走

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