第十一章 特级厨师考试第一场[第1页/共4页]
当考官皱着眉喝下第一口时只要一个反应:这的确是因为地隧道道的粥摒挡。但是仿佛也没有甚么特别的,当喝下第二口时。
跟着他的声音,城楼上垂下来一竖幅,上面只要一个大字“粥”。
第二小我则是飞燕府副主厨柴麟,他以与他形象极不符合的细致菜肴芹菜粥征服了考官们的舌头。
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“绿豆粥,即指用绿豆和稻米为首要质料异化熬制而成的粥。绿豆为一种常见的杂粮,性寒味甘,有清热解毒,降火消暑的服从,非常合适在夏天食用。绿豆还含有丰富的蛋白质,维生素和微量元素,具有非常高的营养代价,是一种非常安康的天然食品。这和医食同源的主题不是非常符合吗”只见阿谁厨师侃侃而言。
可贵有看起来是熟行的人,乐渊赶紧打号召。
还没等有些人搞清楚状况,第二个提示就下来了――“医食同源”。
高大的城楼上走来了一个身穿朝廷官服的官员,他双手一摆说道:“来插手厨师特考的各位!遵还是例,我现在即将在这个处所公布此次的考题!此次的题目就是这个――”
接着又指向另一个穿戴无袖马甲的精强大汉,“看到那小我了吗?他是飞燕府副主厨柴麟,看看他浑身的肌肉,特别是他的双手,那是他磨练他那既神速又精准的傲人刀工培养而成的。”
当主考官来到乐渊面前时,看着面前的粥,不由的皱了下眉头,这碗粥太清了,看起来每一粒米都能看清。
就在这两人完成磨练后,乐渊的粥也完成了,他自傲地举起了本身的手,“考官大人,我的作品完成了。”
”我说如何会有这么年青的来插手厨师特考呢,本来是阿贝徒弟的高徒。“
拂晓前夕,全部大地任然。覆盖在一片暗中当中。当绝大多数人任沉浸于梦境之时,厨师特考会场的前已经挤满了前来测验的厨师。
“测验要开端了。”
随后考官的声音又呈现了,“测验在四天后停止,届时就请大师到城门前来一展技术!宣布结束!”
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众厨师中的妙手也开端发力了,第一名通过的是大胜酒楼的孔亮,他以一道冰糖薄荷粥,以超卓的控火工夫,将这一道合用于风热感冒,头痛目赤,咽喉肿痛,并可作为夏季防暑解热烹调的淋漓尽致。顺利地第一个通过了第一关。
乐渊来到本身才厨灶前,拿出来本身摒挡的主料之一――各种植物内脏,开端以小伙渐渐地炖,筹办煮出一锅高汤来。