第三章:美味阳春面[第2页/共3页]
“墨脱野鸡?”张致不解。
汤已经好了,接下来就等面煮好了,等候的期间张致也问了下体系老头:“给我说说这鸡汤的来源吧,是不是又是甚么名鸡?”
阳春面最讲求的是面汤,汤要清而不油,味要鲜而食后口不干。制作面汤称为“吊汤”,相称于饭店里的烧高汤。
“行了行了,我服了,别解释下去了,再说面都软了。”张致一看这老头又要停止长篇大论,从速禁止道。
看着发楞的张致:“你还想听面粉的来源吗?那是选自欧洲宝贵庄园......”
体系对食材这么讲究,如何说也应当是现熬汤才对啊,如何还是提早备好的?
“在墨脱选自雨林中的野鸡,用最温和的天下名曲调度它们暴躁的情感,每天停止大量的活动,喝最清澈的山泉。”体系老头飞到鸡汤的上方说道。
“不是提早备好,这是用特别陶瓷制作的锅,有加快熬制的服从,且不毁伤本身的风味。”体系老头适时的讲解。
不过张致转念一想,万一如果牛肉面芯那种神级牛肉面,201块钱,仿佛也不算太贵,话说返来...201是甚么鬼啊?200就200好吧,非要多加一块钱,这是要逼死逼迫症的节拍啊。
嘶,葱油淋在蛋皮丝上闪烁着金黄的光芒,固然是鸡汤却显得很淡雅一点都不浓烈,清澈见底。
将面捞了起来,放上刚才煮好的蛋皮丝,再讲鸡汤倒了上去,再淋上香味实足的葱油。
张致现在是痛苦的,非论是在款项上还是精力上,出去手工上的支出花了一百八十多就不说了,关头是太甘旨了,一溜烟就下肚了。
将弹性实足的面团按住切成金黄色的条状,用大漏勺在煮开的水中唰了一会,便起锅了。同时换水,盖上锅持续烧水。
“那倒不是甚么名鸡。”体系老头给的答案很出人料想,紧接着说道:“这是墨脱野鸡,加以培养,熬制而成。”
做一碗吗?
boom!
“你阴我?”张致一脸不成思议。
体系老头一摊上直接发了一条体系动静给张致:“硬性规定,我只是导航机器人,你别问我。”
“食材满是体系出的,你只是野生,这201里有你百分之十的分红,201¥已入账,你能够拿20.1¥走。”体系老头一脸坏笑的说道。
体系提示:“每人每顿每份菜品,限量供应一份。”