第19章 清香卷鱼香素斋&暴露[第1页/共4页]
实在是路仁嘉宿世的时候,常常去吃四周寺庙里的素斋,食材里一丁点肉都没有,却能够做出各种肉的味道。寺庙里的和尚茹素,是信奉不答应他们杀生,但是他们也爱肉味,以是奇异的将素食变出肉味来。
四川本瘠薄,食材有限,因而便将菜的调味生长到极致,一样的食材,用分歧的调味体例,能调出截然分歧的味道。所谓“鱼香”,不是鱼的香味,而是做鱼用的调料的香,因为这类调味体例老是用来做鱼,久而久之,人们便将这类味道与鱼紧密联络在一起,将其他的食材做成这类味道后,也叫做鱼香了。
沈嬷嬷将当年她当年是如何与路仁嘉她爹熟谙的,路仁嘉是如何扮成寺人进的宫,她又是如何得知了路仁嘉的身份,一一茂发嫔道来。
沈嬷嬷一听这话,噗通一声就跪下了,低着头。
荣嫔将碗放下,对路仁嘉道,“你走两步我瞧瞧。”
路仁嘉不晓得的是,她刚分开,荣嫔娘娘便将沈嬷嬷唤了畴昔。
路仁嘉更猎奇了,莫非冯上手要做土豆泥?
路仁嘉摇点头,“严格来讲,也不算是荤味儿吧。鱼香味儿,如何样?我们做个鱼香素斋?”
路仁嘉听了这没头没脑的一句,摸不准荣嫔甚么意义,哈腰道,“都是冯上手的功绩,主子不敢当这嘉奖。”
这道菜算是川菜,川菜最重调料,菜的味道端赖调料撑起来。
路仁嘉盗汗都流下来了,荣嫔这还真是在给本身挑相好的呢?她揣摩着荣嫔就算只能找个寺人,也不肯找个不男不女的娘娘腔,就用心迈着小碎步,小腰还一扭一扭的,在荣嫔面前溜了一圈儿。
冯上手晓得路仁嘉的味觉极活络,不过略微咸一点点并无妨事。
冯上手道,“暗香卷。”他见路仁嘉如许,便晓得这道菜味道不错了,也尝了尝,满足的点点头。
“你真当我是瞎子呢?在我的体和殿里,还能有事情瞒住我?无缘无端的,你会这么重视一个御膳房里调来的小寺人?另有你奉告我,一个小寺人如何会有月事?”荣嫔柳眉倒竖,“小门路到底甚么来源?这么大的事情,你感觉你能兜得住?还是你要拉着我的体和殿陪葬?”
路仁嘉灵机一动,“荣嫔一向爱吃荤,本日说要茹素,是不想吃肉味儿了?还是感觉茹素对身材好,想要调剂一下饮食?”
路仁嘉细细咀嚼后渐渐咽下去,意犹未尽的又挟起一个,一边嚼着一边含混问道,“这菜叫甚么?”
冯上手又思忖半晌,拿出了豆腐皮、土豆、香菇、黑木耳、胡萝卜、青豆、韭菜、腰果、大杏仁等一堆食材。路仁嘉奇特冯上手拿这么多种食材要做甚么菜,目不转睛的看着。