第41章 水煮鱼[第4页/共4页]
路仁嘉道,“那就要两条鲈鱼吧,来两条小的,小鱼肉嫩。”
听起来便希奇的很,牛奶如何能炒?
【本次任务嘉奖为,谩骂术。】
最后另有一道菜,也算是主食。路仁嘉可谓拿出了看家本领,是她在当代本身揣摩出来的私房菜――十锦炒牛奶。
半晌以后,路仁嘉捞出挂着红油的豆腐、粉条和魔芋来,炭火一向没熄,路仁嘉捞出来的东西都滚烫,略微吹一吹便放进嘴里,吃得满头大汗、不亦乐乎。
吴公公回过神儿来低头一笑,一样是抓鱼片儿,御膳房里厨子指节粗大的手,和路仁嘉这一双粉手,看起来便是截然分歧的气象。
吴公公更弄不懂路仁嘉甚么心机了。路仁嘉叹口气道,“幸亏时候还来得及,我从速再为娘娘做两道别的菜。”
吴公公皱眉,路仁嘉的刀工断不至于这么差,她这是用心坦白本身的厨艺,可这又是为何呢。
接下来路仁嘉下锅炸花生米,捞上来的花生米色彩很深,吴公公一眼看去,便晓得这花生炸的火候老了,定已经发苦了。
路仁嘉将鱼头、鱼尾、鱼骨倒进锅里炒匀。往锅里加水,方才没过鱼。开锅后,将鱼片一片片放入锅中,并用筷子悄悄搅散。鱼片很快就变色了,这就是熟了。将锅中的鱼片、鱼汤一股脑的倒入铺好豆芽的沙锅里。再将炒好的花椒、辣椒铺到沙锅里,淋上热油。
皇后娘娘携着路仁嘉一同坐下,“我已经吃饱了,你千劝万劝的让我从速吃,还特地又让小寺人传了遍话,如何着,现在只剩残羹剩菜了吧?”
吴公公一愣,见路仁嘉抬眼望着他持续道,“幸亏前面几道为娘娘做的菜,做的还都不错。这两个小菜便留在御膳房吧。黄绿青蓝紫,我们回景仁宫。”
到了景仁宫前,另有寺人接过膳盒,小寺人鼓起勇气笑道,“哥哥,路常在让我传话儿给皇后娘娘,这菜得尽快用――”
终究便是鸡腿丁、胡萝卜丁和青豆被牛奶包裹在一起。入口一股浓浓的奶香,比用鸡腿丁和胡萝卜丁炒出来的炒饭好吃很多倍,又和炒饭一样能当主食。