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《路人甲的吃货人生》 1/1
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第85章 湘菜[第1页/共4页]

正值夏末,雨水绵绵不尽,固然潮湿闷热了些,但是路仁嘉心中并不沉闷。湖南已是倒数第二站了,最后一站是四川,然后便能够一起回京了。

火宫殿里的湘菜第一人是徐大厨。路仁嘉递话畴昔的时候,还没有到饭点儿,徐大厨却已经在厨房里繁忙,忙着筹办冷菜拼盘之类,等客人点菜的时候便能够直接端上桌了。

徐大厨正忙得分|身乏术,不想理睬路仁嘉,心道如许出言要与本身比试的狂徒,每月都有很多人,但是如果本身不肯应战,那些人又会出去胡说。最后店主都叮咛本身,如许的比试还得对付一番,徐大厨也没法。

直接就比试,路仁嘉心中忐忑的很,不过还是鼓起勇气,筹算尽力一试。

路仁嘉一愣,“直接比试?就比试这一道菜?”

路仁嘉放下心来,公然剁椒鱼头不管到那里,就这么一种做法。

路仁嘉看不懂罗徒弟,但是能看出他倒是不失为一个君子。罗徒弟看起来仿佛是一个有故事的人,但是路仁嘉早已颠末端猎奇别人故事的年纪。

路仁嘉看得直皱眉,这来火宫殿用饭的也不乏权贵,莫非店家不怕获咎了人?

传闻路仁嘉要与她比试,直接唤路仁嘉畴昔。路仁嘉到了厨房门口,却又被拦下了,一个年青人道,“先让我看看你身上洁净吗?衣服、头发、指甲,师父说了,不洁净的话可不让你进厨房。”

路仁嘉有些惊奇,这么用心真的能够吗?徐大厨果然厨艺过人,路仁嘉不由得更严峻忐忑了。

路仁嘉有些讶异,本身竟然对回宫有如此大的等候,本觉得本身应当是爱好自在讨厌拘束的人,比起宫中更应当喜好内里,成果出来后才晓得本身对宫里有多沉沦。

路仁嘉的鱼头火候恰好,而本身的则老了一些,都怪本身粗心了,没将她一个年纪悄悄的小女人放在眼里。

火红的剁椒,覆盖着白嫩的鱼头肉,热气腾腾,冒着暗香四溢的香气。

路仁嘉一行人已经踏上了四川的地盘。最后一站,路仁嘉有些孔殷,乃至顾不上好好搜索美食,径直奔着川菜第一人在的处所而去。

徐大厨粗声粗气道,“你还想比试几道?就一道!”

看着火候差未几了,路仁嘉将鱼头取出来,将蒜茸和葱碎铺在鱼头上,再上锅蒸。此次蒸的时候极短,只需求一分来钟便能够了。

路仁嘉手脚敏捷的杀鱼刮鳞,将鱼头剁下来,洗净后从正中劈成两半,只留着鱼头背相连。将泡好的红椒剁碎,葱切碎,姜蒜剁成细末。

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