第九章 米粥[第2页/共4页]
这一晚赵苏苏睡得苦涩非常,次日卯时才过半就起床了。
“这两款粥是我们食肆明天新上的,因为是试停业,我们有个买一送一的活动。”赵苏苏腆着小肚子,一本端庄的倾销着食品。
“你们中带孩子的买一碗荠菜肉丝粥,我们就送一碗蘑菇青笋粥。一小我来的买肆意一款粥,我们再送两个饭团。”荠菜肉丝粥和蘑菇青笋粥的订价都是两文钱一碗,喝粥的碗和明天喝汤的小碗不一样,这个碗分量实足,粥又熬的厚,一碗下去再吃两个饭团必定能饱。
当天早晨,领主府的厨房内就出现了一阵米粥的暗香。王姓厨子搅拌着锅里煮的浓稠的粥汤,将新炒好的一大盆荠菜炒肉丝倒出来,撒一把粗盐,微微搅拌,盖上锅盖等菜和粥的味道渐渐渗入。
赵苏苏抱着一支大羊毫,在纸上划来划去。这支羊毫有她半小我高,赵苏苏抱着它底子写不了字,只是手里写写画画的比较轻易有灵感。
夏季食材有限,山坡上冒头的能吃的菜就只要荠菜、冬笋、蘑菇,如何用有限的食材做出尽量丰富的菜来就是赵苏苏面对的甲等首要的事。
因为快到睡觉时候,以是厨房拿来的碗都是平常赵苏苏用饭用的那种小碗,赵世荣两口就喝掉了一碗粥,赞道:“这荠菜煮粥也好喝。”在赵苏苏想到要吃荠菜之前,这类菜一向被他们当作野草,底子没有人肯吃。不过这几日吃多了,赵世荣才发明这类菜真是宝,非论是凉拌还是煮粥熬汤,非论配蘑菇冬笋还是配猪肉,都没法袒护住它本身的那种鲜香。
做买卖的就讲究“开门红”,第一声呼喊能引来这么多人赵苏苏也心对劲足了。她叮咛侍卫们给客人上菜,一边还小大人一样的和这些女人搭话。
“阿爸,阿妈,小哥哥,这是我新想出来的菜式,你们先帮我尝尝。”赵苏苏说着,站在桌旁的几个侍卫就敏捷的用小碗盛了四碗粥,放到四人面前。桌上另有一小盘荠菜焯水后凉拌的小菜,这里调味品希少,只要粗盐和糖,这凉拌荠菜里就只加了一小把粗盐,不过荠菜胜在本身味道鲜美,入口倒也清爽。
想到要给女人和小孩吃,赵苏苏就决定做点比饭团更加好消化的吃食。她拖着大大的羊毫在纸上划来划去,眼睛“噔”的一亮。
赵苏苏嘿嘿傻笑,拿了两个饭团让赵阳先垫垫。