第136章 促成好事[第1页/共3页]
直至一轮冲锋完后,大师才稍停,周学士举起碗中的酒,对雷晓飞说:“每见一次你雷小哥,就收成一次欣喜;每吃一次你做的菜,又收成一次欣喜。真不知你的脑袋里长着甚么,做菜都能做到一鸣惊人,胡老这家伙,跟着你真有口福。来,我敬你一杯。”
哦,本来如此。雷晓飞忙号召道:“那大师还是快点吃,菜冷了,口感就打扣头,大师还是边吃边问吧。洪大哥,你去拿酒来,让大师暖下身子。”
丹枫不甘逞强地反击:“周老兄,你千万别五十步笑一百步。”
一行人快马来到墟里时,小吃店已到筹办收铺的时候。
雷晓飞做好厨房的事情后,进入堆栈大厅时,见大师还没有动筷,就猎奇地问:“我不是叫周女人让你们先吃吗?大师为甚么不动筷啊?是不是我做的菜分歧适大师的口味?”
中间的周梦蝶,听了雷晓飞的话,顿时脸飞红霞。周学士成心偶然地瞟了周梦蝶一眼,也半开打趣地说道:“好啊,那就如许说定了。我的女儿可标致着呢,她是人见人赞的大美人呀。”
观光的途中,丹枫旁敲侧击地问到雷晓飞今后的筹算。雷晓飞也不坦白,把他先圈钱再研讨的原则和筹办到穗城创办“合作社”的企图奉告了丹枫。
实在,“夏季炎炎”说不好听就是“石板猪杂”,是雷晓飞鉴戒宿世的“铁板XX”改版。
世人哪曾听闻过如此烹调体例,有叹为观止的感受,对雷小哥这个名符实在的“味王”更是推许之至。
鉴于当时还没有铁板,聪明的雷小哥就找人加工了几块石板代替。
周学士接着赞道:“这几道菜不但够雅,并且有肉、有鱼、有菜、有汤、有主食,不管从营养和饮食的角度来讲,都配搭得无可抉剔,丹老弟说的‘厨神’的境地一点不夸大。”
雷晓飞把这道菜的做法道了出来:“做这道菜的关头是火候,要先把石板放在火上烧热到必然温度,然后下一点油让食品不沾底,再把腌好的猪杂放到烧热的石板上,用石板的高温来烤香猪杂,最后放入调味料和一点水就上桌。因为石板不足温,以是上桌时,盘里的汤汁还滚着。
世人尝过了菜后,就再也停不住筷,包含一灌输重吃相的丹枫也不例外,放下了常日的斯文,沦为像岑岭一样鲁汉。
雷晓飞一饮而尽,然后奸刁地说道:“您老但是我的顶头下属呀,顶头下属敬的酒必定要喝了。哎,您想吃我做的菜还不轻易,不做阿谁劳么子阁主,您不便能够像胡医师一样跟着我享口福了吗?”