第39章 等待契机[第3页/共3页]
或许是“天道酬勤”的原因吧,雷晓飞等的契机在食店开张的不久就呈现了,说来,那还是岑岭高二哥的功绩。
当雷晓飞把意义奉告赵屠夫时,赵屠夫先是愣住了,雷小哥要这些没人要的东西干吗?不过他一想到雷晓飞很多出人料想的言行,就豁然了,点头同意帮雷晓飞拿猪血,但赵屠夫想了想后对雷晓飞说:“拿猪血没题目,不过拿返来倒是个题目,并且猪血冻了就会变黑。”
世人齐声拥戴。
雷晓飞就教了赵屠夫取猪血的技能,要他先把要屠的猪洗洁净,再备小半桶开水,在开水中放些盐和几滴醋,因为盐能够让猪血加快凝固,醋却能让猪血在烹调时更滑口,屠猪时直接把猪血放入开水中,如许猪血就结成一块桶状的固体,易于运输和烹调。