第68章 年晚聚餐[第2页/共3页]

雷晓飞对墟里发卖的合作是：雷叔卖粽子；张铁匠父子卖烤香薯，王木工卖猪杂、鱼蛋；钱徒弟卖五香狗肉；林采微卖牛杂萝卜。这些岗亭都是整日制的，由早上一向卖到散墟，按往年的景象对比，停业时候是早上六点钟到下午3、四点钟摆布。

分好工后，雷晓飞做了个战前总动员，他说：“各位街坊，这个新年，是我们‘合作社’的新起点，也很能够是我们今后新糊口的转折点，为将来过上好日子，我们要咬牙辛苦这十天八天，筹集一笔资金，来开辟别的的停业，保障‘合作社’的支出稳定、晋升。”

雷晓飞乐得安逸，把厨房交给了林采微。本身做妙手头上的事情后，偷得浮生半日闲，睡了个午觉。

雷晓飞早已考虑到春节期间，“合作社”在墟里运营的各项生领悟更好，“合作社”里本就人手未几，只能来个全部总动员。

雷晓飞也就不客气，边阐发市场边合作。

豆芽、豆芽还是由孙伯去卖，考虑豆芽、豆芽的数量有限，并且卖菜的时段也只是上午，以是，孙伯另有个任务就是不菜卖时要做鱼蛋。大草鱼早已筹办好养在小塘里，鱼蛋的做法雷晓飞也已传授给了孙伯。

古时的人浑厚，受点恩德就会长记心头，何况雷晓飞在这里的表示也确值得世人感激。有了金婆婆的带头，大师就纷繁出言感谢雷晓飞，张铁匠也带张天牛过来，要给雷晓飞叩首，雷晓飞也赶紧禁止，但张铁匠不依，他说道：“雷小哥，你不但让我家过上了好糊口，还教好了我的儿子，让天牛他平生受益，他这个头必然要叩。”

菜式、煮法和名字当然是出自雷晓飞，雷晓飞借用了一些宿世的新年的拜年菜式，因地制宜地作了一些点窜，就成了团年饭的菜式。世人何曾听过这么美意头的菜名，加上菜式新奇，味道不错，大伙们都吃得兴高采烈。

团年饭很丰厚，很多食品都是现成的，改一改，重新配搭，再加个好名字就成。如用炸香的腐竹炆猪手，就成了“横财利市”；用鱼蛋煮紫菜，叫“四喜丸子”；鱼滑蒸豆腐，是“长幼安然”；另有“比年不足”、“鸿运当头”、“大吉大利”