第17章 京城吃货[第3页/共4页]
秦思陶仓猝擦了擦睡觉时流到腮边的哈喇子,有点脸红,唉,刚见面就在大师兄面前丢脸了:“大师兄好~”
不过,秦思陶回味着东来顺的羊肉锅子、全聚德的烤鸭、胡同口的豆汁和师侄买返来的一百多种都城小吃,甚么驴打滚、艾窝窝、豌豆黄、云豆卷……嘶,回味无穷,何如小肚子不敷大,装不下就打包……
不过,他打量了一下本身这个唇红齿白非常清秀的师弟,眼睛骨溜溜的非常矫捷,有种说不上来的灵气,怪不得师父这么爱好他。
秦思陶把嘴里的奶油炸糕细细咀嚼以后咽了下去:“这有何难,固然有些确切做起来很庞大,质料很难找,但是普通的我还行的。”他举起一块儿驴打滚,说:“师父你看,吃了能尝出来这是拿黄米面做的,内里是赤豆沙馅,内里裹得是炒熟的黄豆粉,用黄米面加水蒸熟,和面时稍多加水和软些。另将黄豆炒熟后,轧成粉面。制作时将蒸熟发黄米面内里沾上黄豆粉面擀成片,然后抹上赤豆沙馅卷起来,切成小块儿,撒上白糖,这不就行了么。做的时候只要馅卷得均匀,层次清楚,表面呈黄色,不就是这正宗的驴打滚了吗,不难做,我归去给师娘现做,比带归去放久了的糕点好多了。”
听裴教员说,师祖要上京玩两天等他们筹办完去K省考查新发明的天然庇护区的药材,张坤还悄悄在内心决定好幸亏师祖面前露露脸,好让师祖多指导指导,成果师祖来的时候还带了个拖油瓶,每天除了吃就是玩儿,没别的本领,还整天哄得师祖高欢畅兴地,竟然本身今后要叫这个小鬼“小师叔”,开甚么打趣。他但是X大中医学院的年级第一,叫这个10岁大小的小门生教唆着到处给他撒么吃的,还打着师祖的名义,当他没看件师祖年纪大了吃油腻的东西少么,大部分都是这小鬼吃的,竟然吃不完还打包,真丢他的脸。
林仁之被他摇摆的眼晕,对张坤客气的说:“这臭小子下没下过厨还是两说呢,估计是纸上谈兵,你可不要报太大希冀。”然后训秦思陶:“整天跟个跳蚤似的毛毛躁躁的。”林师父也护短的很,这两种截然分歧的态度彰显了亲疏有别,让张坤悄悄咬牙。
秦思陶的师父笑眯眯的呵叱他:“皮猴儿,诚恳点儿坐着!我们要去的处所风景虽好,前提可不咋地。”
对此,张坤悄悄腹诽,想找机遇让这个“小师叔”丢个丑,但是面上笑眯眯的给吃的正欢的秦思陶先容吃的,还旁征博引:“清朝《京都竹枝词》写道:‘三大钱儿买好花,切糕鬼腿闹喳喳,凌晨一碗甜浆粥,才吃茶汤又面茶;凉果糕炸甜耳朵,吊炉烧饼艾窝窝,叉子火烧刚卖得,又听硬面叫饽饽;烧麦馄饨列满盘,新添挂粉好汤圆……’,都城好吃的另有好多处所呢,你说的甚么全聚德东来顺就是名声大,没来过都城见世面的大多都奔这两家去了,实在资深的都城人去的处统统些都是很偏僻的胡同,改天都带你一一转转。”