第99章 大快朵颐[第2页/共3页]

比拟于门外赵宇的抓狂，坐在包厢内里的一众吃货可谓大快朵颐，上菜的速率不算慢，但就这不算慢的速率，每次上菜的小哥一出去，就会吃惊的发明一个或多个空掉的盘子、碗==

秦思陶一看，这不能掉队啊，要不这几个就得如狼似虎的拿着勺子上来分一杯羹了，从速抄起勺子把当中的鲍鱼舀起来咬了一口。

糖醋排骨传闻分了好几个流派，又放番茄酱的，又拿白糖熬汁的，有先炸排骨后浇汁的，也有上焦糖色后加水炖煮后收汁的，各种做法，不一而足，这家的排骨外酥里嫩，光彩是红亮诱人，味道也可谓一绝。秦思陶揣摩着这该当是用调料腌制数小时以后先用压力锅炖熟以后再两面煎过，不，应当是烤过，要不然咬开后内里不会有这么浓的肉汁。嗯，怪不得外壳如此酥脆，仿佛是刷了蜂蜜和淀粉调的料汁。咦，这是改进做法嘛，糖醋排骨竟然还能够用蜂蜜冰糖另有香醋调成料汁以后烤制~

最早上来的是一人一份的金汤鲍鱼，素色绘兰草的骨瓷小碗中盛着一汪金色的浓汤，慎重飘着一只深色的鲍鱼，秦思陶先用白瓷勺子挖了一勺汤，观之色艳器美，闻之香气扑鼻，浅尝一口，毫无海鲜的腥味，唇齿留香，名不虚传。嗯，这金汤内里应当有鸡汤，看这浓稠的程度应当放了米浆增稠，这金黄的色彩……对了，该当是南瓜！但是这么一来不免会甜味太重啊……对了，必然是除腥的时候放了葱碎和鱼露，出锅的时候把葱碎去掉了！

徐婷：“……”

刷刷的目光又全聚焦在排闼出去的小哥身上……额，端的盘子上了。把人家小哥盯的一愣。

赵宇脑筋里嗡嗡一片,认识还算复苏，只是想与实际天下隔了一层薄雾，方才被一群乡巴佬当氛围疏忽了让他很恼火，但是办事生的禁止让他勉强想起这家私房菜的背景,外加惦记取此次来的目标，暗自记劣等今后碰到再找回这个场子。

咦，她仿佛说了甚么？

“唉！”

因而还没等上菜的小哥端着空盘空碗出去，刚上的这盘糖醋排骨也成了空盘==

秦思陶还在揣摩这道菜的做饭，一勺金汤还没咀嚼完，就闻声中间陈龙把碗一搁，勺子“当啷”往空碗里一放——吃的那叫一个洁净，还意犹未尽的说：“味儿挺好，就是太少了，呵呵。”