第54章 五十四鱼丸[第2页/共6页]
“哈哈哈,如许好,吃的时候连嚼都不消嚼了,徐少爷,这是城里人的吃法吗?”族长他们先是看了看一边砸好的肉泥,猎奇地问道,然后见徐凌远还在试图举起石杵,便上前接了过来,“如果连你们都能使好这物件,我们就真的没甚么用喽。”说完表示徐凌远站到一边,便接着砸了起来。
只是真的做起来,才晓得有多么的费事。遵循他所体味的,有些体例是要将鱼剖开放在砧板上,用刀一点一点的刮起鱼蓉,但是看着那么多鱼,事情量实在是太大了,先不说人受不受的了,恐怕还没刮完,鱼就已经变质了。因而他便决定采纳做肉丸的体例,将鱼肉细心地去骨、去刺以后,用东西将它们砸成肉末。
就在他为如何砸费心时,阿启奉告他村里有一个大石臼,是村里人过年时用来砸年糕的,因而,在阿姆母女将鱼刺鱼骨去除后,徐凌远就和他带着这些鱼肉,到村庄里来找石臼了,并很快引来了世人的围观。
“旱地育秧不是哄人的,只是那件东西的确是不好找。”不晓得为甚么,徐凌远俄然又对着他当真地说道。
“给他给他!看他那小身板如何折腾。”见阿启点头回绝,在一旁围观的阿贵俄然一脸看好戏的神采道。
“小秀才,干吗把好好的肉砸成如许啊?吃到嘴里还稳定成面糊了?”正在举石杵的阿喜不解地问道。
如果能想体例实现就好了?看对方那么信赖本身,对一些设法一向有些犹疑的他,俄然有了去尝试的决计。
阿贵的一身肉公然不是白长的,他用不着屏气就把石杵抬了起来,然后趁着直起腰板的空,对着其别人说到:“你们也别只是站着看热烈,一会轮换着来。”
“我已经托一个见过的朋友带了,等天再凉些就能送过来了,到时候送给你们尝尝。”徐凌远也没有就红薯作过量的解释,然后又说道:“书的确不成尽信,但是也不能因为没有见过,就全然不信呀。”
固然每家送的并未几,但是送的人多了,到了最后,就有些让人头疼了。这么热的天,养也没有处所养,华侈了又可惜,因而正在想菜谱的徐凌远便决定尝试一下,筹算将它们做成鱼丸。在当代的时候,各种鱼丸但是很风行的,对于它们的质料,他当时还猎奇的上彀随便搜了下,固然并没有找到切当答案,但是却偶然中看到了一些制作鱼丸的体例,因而便决定试一下。