第二十九章[第1页/共3页]

元宝街有现成的面条卖，种类还很多，安宁娘本日卖了半斤抻面返来尝尝，恰好用它来做炸酱面，煮好面条，捞出后用清澈风凉的井水浸泡，待面条变凉后，捞出浇上汤汁和切好的青菜黄瓜丝便能够大快朵颐了。

固然嘴上说得煞有介事自傲满满，实在安宁娘内心也是没底，接下来的几日一向在家研讨做哪种小吃能合适大夏朝人的口味，并且利润还能丰富些。白日里逛逛贩子，检察市场行情，逛逛菜摊肉铺，从食材中寻觅灵感。

这点银子都禁不起细算：起首，每个月半贯钱的房租，一年便要八两银子。再有，夏季保暖的衣物，翻毛皮衣那种安宁娘已经不敢期望，棉衣棉裤棉鞋厚棉被等等这些开支倒是不成贫乏，再有那不菲的炭火钱，在苏府时，安宁娘在夏季也不是每天都将火盆烧得通红，白日里大多是多穿几件衣物省些炭火。宁娘可不肯成为第一个被冻死的穿越不利蛋。

并且，安宁娘近期又给本身增加了一笔很多的开支，她想给安雪找一名女红徒弟，且已经在热情的孙大娘的帮忙下物色好了人选。

“哦。”安雪乖乖地回身回屋，方才娘亲对本身笑得很和顺，本身如何会产生面前这位不是本身的娘亲的错觉呢，必然是本身睡醒的体例不对。（大误！）

在炎炎夏季将过了水清清爽爽的面条放入口中，绝对让人胃口大开，独一美中不敷的是，面的色彩偏黑，吃起来弹性实足，但是和婉感稍欠。

第三，做买卖需求本钱，再是小本买卖也是要本钱地，小吃摊一旦摆起来，每日里不管赢利与否，必然先有开消往出流。买卖做得好也罢，如果没有料想的有赚头，安宁娘可不肯再冒风险去卖人参了，仅此一次，让她去药店抓调味品时都提心吊胆，恐怕被认出，牵涉出不需求的费事。对于空间厨房，安宁娘在窃喜之余总有种受不清道不明的架空感，让她不肯意操纵其作弊。

安宁娘叹口气，将剁好的肉馅放入大碗内，再切了去腥提鲜的葱姜碎末加出来，一起倒入锅内翻炒。

安雪不解的歪着头，望着安宁娘说：“但是，这个跟畴前娘亲做给雪儿吃的打卤面很像啊，都是将切碎的菜和肉后浇到面上去，只不过本来是炖煮出来的，没有这个肉卤香。”

万事最怕但是，恰好就非但是不能表达转折之意。二十六两都是面子上的浮财，安氏母女薄弱的家底可谓一穷二白。

安雪嘟着嘴全神灌输地盯着娘亲挑面的筷子，恐怕她俄然变卦又不给盛，至于鼻尖神马的，被刮一下也不会变塌，随她去吧。