第四十一章[第2页/共3页]

宁娘谙练的将花生碾碎，引火起锅，倒油，待锅内的油烧到冒烟，关火倒入大碗，插手花生碎，碎鸡肉，拌匀。等晾凉后装入瓶内密封，几今后将辣椒肉酱便能开封食用了。

安宁娘的影象力有“井王爷”这类生物的存在，但是这还是第一次将“井王爷”不谨慎从井里“请出来”。

“这是我在夫家时学到的一个做酱的方剂，不是做酱块，是几日便能做好食用的酱，我这也是第一次做，还不晓得能不能胜利呢。”安宁娘风雅的解释说。

农家灶台安宁娘已经用得很谙练，起火烧开了半锅水，将开水舀出，昨日买的花生放入开水里浸泡，去皮。再将晒干水分的干辣椒装入钵中，用捣捶捣碎成辣椒面，到入大碗里，再增加上盐和五香粉以及切碎的鸡肉，并花生一同放入油锅炸到金黄捞出。

宁娘看看时候，时候却不早了，该筹办出摊的饼子了。瞥一眼水缸，已经见底。宁娘便拎着水桶去打水将水缸填满。

安雪瞅了瞅不情不肯地搬运菜帮子的妞妞，又瞄了瞄本身家窗户上面的菘菜，蹬蹬蹬地跑进了屋，直奔厨房，趴在安宁娘的耳边小声说：“娘，妞妞把咱家的菜帮子都拿去喂猪了，我方才数了，咱家的菘菜有十二颗。我就趴到窗子那边去看着，免得她拿错了，我还能提示下。”

待安宁娘进屋后，金氏便跟婆婆小声抱怨：“婆婆，你干啥不让我说，如果那做酱的体例好，咱家也能够做来尝尝嘛。”

传闻是同酱块不一样的做酱方剂，金氏当即感兴趣的诘问道：“啥方剂，说出来让我们帮你参谋下，省的你本身瞎弄华侈了质料。”

“宁娘啊，你又在厨房里鼓捣甚么新吃食呢？从家里厨房窗子飘出来的，满院子都是馋人的香味儿。嫂子跟你打个筹议，下次再做吃食时等我们用饭的时候弄，如许就着你做出来的香味儿我家都能省下一盘菜了，哈哈哈。”秀才娘子对端着飘着香气的盆子出来的安宁娘打趣说。

安宁娘将花生米放在阳光下晒干水分，忍俊不由道：“我的好嫂子，你可别逗我笑，我若手抖打翻了盘子，安雪可就得蹲你身边哭了。我是看气候变热，雪儿这几日胃口有些不佳，筹算做个香辣酱和泡菜给孩子们开开胃。”

妞妞嘟着嘴在金氏的瞪视下不得不一步一步地挪到安雪身边，蹲下身用一只手去捧菜帮子。