第30章 周府从这里开始倒v[第1页/共4页]
“这鱼块,黑乎乎,真的好吃吗?”周管家有些不敢信赖的问。他固然只是个管家,但却与周府的老爷一同长大,吃的用的,好东西可没少过。还真是第一次见到有人把鱼块,弄成这个模样。
“这位菊妈妈,是我们府主子身边的管事妈妈。主子怀了身子,味口不好,一府上的人都在找新奇吃食呢。你们这几样小吃,倒也合了她的眼缘。”周管家笑道。
一坛子是辣萝卜皮,选用新奇大萝卜削下来的皮,丰富点,带上一层薄的肉,切成块,加盐加少量糖加辣椒,加点蒜,泡在坛子里,气候冷就要半个多月才气开吃了。另一坛子则是白菜梗,选丰富的明白菜梗,只加盐做成泡菜,吃的时候,能够直接吃,也能够拿出来炒,比如加点肉炒,煮鱼的时候加点啦,直接炒也能够吃。他本身制作的泡菜,酸味实足,清脆适口,特别是阿谁萝卜皮酸甜带辣,极开胃。
并且他家现在的粮食和肉食都多,还是得藏起来。总不能你家有吃不完的粮食和肉菜,别人家就是粗食都吃不饱肚子吧,这类环境,会惹得人眼红,谁知会不会引出一些祸事呢。何况夏季太闲,一村庄里的孩子必定也会乱跑,如果孩子们玩个捉迷藏的,不经意的找到柴堆里的东西,归去和人说,阿牛家也有吃不完的好东西,都藏在柴堆里呢。那可不得引出一堆事来。
周管家表示耿秋奉告她,耿秋也没藏私,细心的讲了一遍,这个菊妈妈边听还当真的问了几个题目,才对劲的走了。
小桂就是前次他们见过的大少年。小桂没去多一会儿,就带了其中年妈妈过来,“管家,公子让我问问,这些都是如何做的?”
全部村庄象一个大师族似的,村里不但有村长,另有族老,他们说的话,在这里还是很好使的。有好吃懒做的家伙,都会被经验的服服帖帖。家里实在是困难的,大师也会拉扯几把。耿秋每次把猎物便宜换给大师的做法,令他们在这个村里的口碑非常好。如许就没人会在前面使绊子了。
“唉,我也就晓得些简朴的,可不敢瞎扯呢。”耿秋赶紧摆动手,说。
“前几天周管家不是说,让我们给他带点家里的咸菜甚么的吗。恰好没事,我们不如去镇集上玩玩,趁便带点我弄的,泡酸萝卜,熏鱼块,去周府。”耿秋只好转移话题了。他也想趁便问问周管家,认不熟谙驰名的大夫。在这里,他所熟谙的人当中,也只要周管家算是个大人物了。