第二百一十三节 翡翠豆腐[第2页/共4页]

两个见了第一面聊了没十句话的男人却去了这活动中间打斗，够奇葩了吧！

黄实达没有持续留下来赏识张六两的做菜技术，已经被张六两这切豆腐夹绿叶白菜的刀法震惊的黄实达坚信这小子厨艺指定不错。

刘洋没含混道：“带路！”

黄老举杯也没逞强，一口喝掉道：“来来来尝尝这小张的技术，我做了一个菜，他做了倆菜，说是比试一番，看来我有些自取其辱的意义了！”

黄老走出厨房，冲柳姨道：“去叫小刘用饭，他在内里跟小张教员的司机谈天！”

为何要插手白菜，则是因为翡翠并非就是真的翡翠，实际倒是用这绿叶的白菜代替，像这翡翠的色彩。更多更快章节请到。

黄老笑了，道：“自作孽，你俩伶仃开小灶吧，钱你先垫着，就当我请小张教员司机用饭了，转头我给你！”

“你这教员是这个全才，爷爷目光绝对没错，好好跟他学，敢偷懒我叫你爸经验你！”

张六两迷惑道：“黄老，说我甚么？”

在等候期间，张六两备了一些翡翠豆腐的佐料。

而后待手上的工序完成，及时将泛着金黄色的豆腐捞出，将调料洒在金黄色的豆腐上以后，及时舀出高汤，而后一顿淋浇。

被激建议兴趣的刘洋扬头道：“尝尝就尝尝！”

如许一道冒着热气的翡翠豆腐便出锅了。

...

静等炖鱼的时候，张六两拿起中间的高压锅，指着内里道：“这要不是瞥见这堆骨头我还真不敢做这翡翠豆腐，高汤很关头，家常菜我就不非要求这炖烂骨头的高汤了，姑息一下！”

翡翠本来讲的就是这像极了翡翠的豆腐，这只蟾则更是点睛之笔，煞有气势！

翡翠豆腐的切法跟家常系列的豆腐分歧，并非是那种块状乃至顺手一刀流的切法，是极其磨练刀功的。

张六两从速抱手道：“咱还是用饭吧！”

柳姨这类烧了多年菜的熟行也是啧啧奖饰道：“小张教员今后多来这里，教教我这技术！”

张六两捻起白菜叶子，附在菜刀上而后一刀精确划过豆腐顶端以下的些许分寸，如法炮制今后，一块几厘米高的豆腐被豆割成多少片状，每一块之间都夹了一片绿色的白菜。

黄实达也没避讳柳姨和本身孙女在场，吃了一口豆腐对劲的点着头道：“这菜光看这模样就是上品了，嘉奖的话就未几说了，免得你小子又说我客气，说说你吧小张教员！”