第32章 拉仇恨[第3页/共4页]

肖辰握着菜刀把猪猡肉切成大片大片的肉片，然后放到一旁，加点盐和蛋清以及“料酒”混合用手抓匀。实在肉片腌制几分钟更加入味，但是因为现在的时候不太够，以是只要简朴一点。

肖辰愣了愣，然后敏捷的跟着男神的脚步分开。

将切好的圆子叶放入锅中焯烫半晌捞出装入盘中。

肖辰还来不急提示他们很烫，就听到了此起彼伏的惊呼声，

“上面就开端做菜了，必然要好好的看啊！”固然大师都很上心的模样，但是肖辰还是有些不放心的叮嘱道。

“看起来色彩很好，光彩也不错。”厨师们当中的大厨之一诚心的说道。

“像猪猡肉，因为肉质很细致，并且精瘦，几近没有纹路就不消遵循这个别例来切了，但是其他的肉类的话，遵循它的纹路切不会伤害肉质的肌理，同时也能包管它们的鲜美。”

肖辰终究能够开端做菜了。水煮的特性是“麻、辣、鲜、烫”

以是只要效切身演出才气让他们了解为甚么这道菜要这么做，放这个又为甚么，这个时候你便能够把食品放到他们面前，奉告他们，这个就是为甚么的启事！

“固然你们的刀工都非常的好，这是无庸置疑的，但是这道水煮肉片的肉切忌切得太薄，略微厚一些的肉片吃起来比较有嚼劲。”

肖辰只要像男神投以一枚求救的视野......祷告着男神能够重视到本身......

万变不离其宗,因而研讨研讨就会用了。

如果是一小我也就罢了，你能够转移本身的视野不去看就成了，但是尼玛，这是一群人啊！你能够设想被这么一群“巨人”围住以后的感受是甚么样的吗？

呼......

“选刀也是很有学问的，太厚的刀不可，会侵害肉质的，太薄了不好切，看这把就很不错，小巧小巧并且厚度适中！”肖辰举着那把菜刀向四周的厨师们说道，无一例外的大师的目光都在这把菜刀上面，只是眼神有些奇特。

“你们感觉如何样？”肖辰问道。

终究活过来了，天下真夸姣。

“咳咳咳，菜刀实在首要的感化就是切，所之前面说的那些都不是最首要的，最首要的就是要用得趁手！”肖辰说道。

这把菜刀估计只合适本身......

要用描述词来讲的话就是天真！真的，就是天真！