第三十三章 美味山野菜[第2页/共3页]

两小我接着做荠菜肉丸汤，把猪肉剁成馅，放好调料，锅里烧开水，把肉丸下到锅里，等肉丸快熟时，放入荠菜。再烧开，鲜美的荠菜肉丸汤就做好了！

李江又翻看质料，想确订代价，小敏看了，对他说：“爸，先把参收起来，再渐渐查吧！”

李江开端对比书中的先容，开端肯定这棵人参的年份，人参是六片叶子，俗称“六品叶”，再加上长在山上的特性，和另有一棵参在山上，李江肯定了，这棵人参必定在百年以上。

“看到了，叫的挺好听，你们还能抓到鸟，很短长啊！”

正想着，孟云和李小灵返来了，手里还提着东西，本来她们买菜去了，买的是猪肉，是瘦的。看来小敏的话，孟云还是听出来了。

小敏可不舍得这些山菜，没体例，只好本身去生火，不会烧煤，就用柴火，在平房还是有的，来岁拆迁了，这些都得扔了！

“你可好好探听一下，别卖低了，最好给几家公司看看。”小敏记得现在运营野山参的公司有好几家，此中两家，抚松县县药材公司和市药材公司都收到过300克以上的山参。

小敏一边给孟云砭头上的穴位，一边跟她说，“妈，你看到我们带返来的小鸟了吗？”

在1992年8月，抚松县药材公司收买到12苗“六世同堂”的野山参，最大的一苗重达340克，可谓“山参之王”，可惜不晓得收买的代价。

1－4等标准：主根粗短呈横灵体，支根八字分开，“五形”全美（芦、?、纹、体、须相称），有圆芦，?中间饱满，形似枣核，皮紧细，主根上部横纹紧密而深。须根清疏而长，须坚固，有较着的珍珠疙瘩。大要牙红色或黄红色，断面红色，味甘、微苦，“?帽”不超越主根重量的25%。无疤痕、杂质、虫蛀、霉变。单支重量一等100克以上；二等55克以上；三等32.5克以上；四等20克以上。

小敏生好火，烧开水，把荠菜、刺嫩芽、苦弄芽别离炸一下，色彩微变就捞出来，放到盘子里。

野山参分为八等。

她调的糊不是稠的那种，略微稀一点点。锅放好油，开端一一的放刺嫩芽，两面都炸一会就好了。因为刺嫩芽都是熟的了，以是只要面善了便能够。

再把米饭热一下，把菜端到桌子上，就开饭了，百口人坐在一起，很较着，李江心不在焉。小敏吃得津津有味，这但是名副实在的山野菜，味道很好。