第八十五章 蝲蛄豆腐[第1页/共4页]

现在去地里干活的人还没有返来，家里只要姥姥、大舅妈，两小我正在摘豆角，中间另有土豆，孟明霞对大舅妈说：“我到地上去，你把蝲蛄先措置好，等一会我返来再做。”

不久今后，一名石工路过此地，发明了大石头上的绝命诗，深受打动，用凿子把绝命诗刻在了石头上，并把孙良的故事讲给了山里人听。

大舅妈把揭掉壳的蝲蛄肚子里的黄子剜出来，放到一个大碗中，捏住蝲蛄尾部往横里一拽，它身上的蝲蛄肠子就被拽出来了。

孟明霞说：“算了吧，没干多少活，倒累得够呛，还是在家歇着吧！”

家住莱阳本姓孙，漂洋过海来挖参，路上丢了亲兄弟，找不到兄弟不甘心。三天吃个蝲蝲蛄，你说悲伤不悲伤，家中有人来找我，顺着古河往上寻，再有入山迷路者，我当作为带路神。

一传十，十传百，孙良演变为保佑放隐士的神，人们修建了多处山神老把头庙，把农历三月十六日作为“老把头”孙良的生日来祭奠他。

“瞧不起你哥是吧？一会儿，比一比，看谁干的多！”

小龙叫道：“吃蝲蛄豆腐了。太奶奶快吃！”等小敏姥姥动筷以后，大师也开端吃了起来。

姥姥讲起了关于蝲蛄的故事：“我给你们讲个老把头蝲蛄充饥的故事吧！”

大师把盆子拿到院子里，一边吃一边谈天。吃蝲蛄时，拽掉尾巴能够带出内脏，在头部把壳掰开，能够去掉寄生在蝲蛄体内的寄生虫。蝲蛄那两个大甲里的肉比较好扒，但是是死肉，有点硬，最好吃的是尾巴上的肉。

“必然能的，另有妈妈不抱病。” 接着吵着要听放山的故事。“太奶奶，再给我讲一个放山的故事吧！”

桌上有一个小盘子，内里有切好的韭菜叶、香菜叶，情愿吃的话能够撒在上面。

小敏正听着放山的故事，看到孟岩这么信神，想到了劝他的体例。

“你直接倒到肉泥里就行了，全倒里去，小敏和李小灵，你们两个扯着屉布。”小敏将水倒出来，大舅妈搅拌几下，肉泥变成了蝲蛄汤子，把它渐渐地往屉布上倒，去除残存的甲壳和渣子。

小敏问：“就是挖人参的老把头孙良吗？”

接下来还要过滤，大舅妈说：“小敏，你去给我老一瓢水。”

顿时，小敏看到，铁锅里翻出大朵大朵粉红色的气泡，像牡丹花一样，本来锅里褐色的汤子也变成了乳红色。“小敏，别看了，把灶坑里的火就得往下撤一些。”